詞條
詞條說明
湛江的賓館、酒樓、食肆都有湛江蠔的菜譜,傳統的鮮蠔煮湯、鐵板燒蠔,酥皮炸蠔、白灼生蠔、蛋煎蠔脯、蒜茸蒸蠔外,各自都有以蠔為料的特色招牌菜,以滿足食客口福。在海產品中,**蠔可以隨意烹飪,炒、煎、蒸、煮、扣、扒、炸、燜、焗、煨、燉、燴、灼、泡、燒、鹵、腌、烤等十八種烹調手法,都可以把蠔制成精美佳肴,蠔有別于其它海產品而*具食肆潛力,前景無限。近年來,湛江的炭燒生蠔,新品種問世,便迅速推介,大、街小巷
每年深秋是牡蠣開始收獲的季節,而從冬至到次年清明是牡蠣肉較為肥美、較好吃的時候。故我國民間有"冬至到清明,蠔肉肥晶晶"的俗諺。目*海許多地區采取了立體養殖法,長年基本上都有牡蠣肉供應,頗受人們歡迎。 牡蠣肉肥美爽滑,味道鮮美,營養豐富,素有"海底牛奶"之美稱。據分析,干牡蠣肉含蛋白質高達45%~57%、脂肪7%~11%、肝糖19%~38%。此外,還含有多種維生素及牛磺酸和鈣、磷、鐵、鋅等營養成分
海洋生蠔養殖基地--位于中國大陸較南端地方海上城市-湛江,原生態水域,那里的海水清澈,遠離工業城市而無污染,出產的湛江生蠔肉肥味美、爽口無渣、營養豐富.素有”海底牛奶”的美譽,深受全國人民的喜歡。生蠔批發從廣州向全國各地的朋友運送新鮮的生蠔等海鮮,運輸成本低廉快捷、方便,服務到位,誠信**,是一家實體銷售一站式服務.。 歡迎各地批發商,燒烤檔,餐飲酒樓,海鮮檔,個人團體,來人來電洽談。 湛江生蠔批
我很喜歡吃烤生蠔,吃過較好吃的烤生蠔是在廈門,北京的烤生蠔貴而且沒那么新鮮,有家胡同里的烤生蠔還算新鮮便宜,但是個太小,而且一副你愛吃不吃較好別吃的態度,所以,自己烤吧,在海鮮市場買生蠔回來做,不麻煩,**實惠。 ? 我是在京深海鮮市場買的,除此之外,還有紅橋(較貴)海鮮市場、大洋路海鮮市場、岳各莊海鮮市場(便宜)等等地方。 ? 生蠔又叫牡蠣,有滋陰益血,清熱除濕的作用。 &n
公司名: 海之星水產貿易有限公司
聯系人: 宋康秋
電 話: 86-138-22175185
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地 址: 廣東廣州天河區廣州天河區燕嶺路169號三巷6號
郵 編: 510070
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