土家人的茶禮風俗習慣

時間：2020-01-05

作者：福建省茗山茶業開發有限公司廈門分公司

詞條
詞條說明
科學種植"生態茶"
葉光興，今年47歲，是尤溪縣的茶業大戶，有1500多畝生態茶園和一個茶葉加工廠。1989年，葉光興就開始種植茶葉。1992年，他創辦了如今的尤溪縣茶葉*代理公司。多年來，葉光興的茶葉種植、加工，經歷了從低檔茶向中檔茶、高檔茶發展的過程，茶葉效益也顯著提高。今年，他的茶葉價格平均每公斤達500元，良好茶葉每公斤價格達4000多元，與起初每公斤幾十元的價格已不可同日而語。而葉光興打響自己茶葉的秘訣
福建茗山生態茶進入夏茶制作期
福建茗山資訊平臺6月10日訊：近日，福建茗山生態茶進入夏茶制作期。福建茗茶是鐵觀音茶的一種，其產區主要位于福建茗山上，其制作程序，兼取紅、綠茶的制作原理之精華，加上特殊的技術措施，使之音韻較加醇厚，是中國鐵觀音茶中之良好。上圖為茗山生產工人正在炒青。炒青的目的是利用高溫火力，破壞酶的活性，中止發酵，穩定做青已形成的品質，純化香氣。炒青時，炒灶火力要較大，鍋溫逐漸增高至230℃～260℃以上。每
店員對茶葉加盟店的影響
店員管理一直以來都是經營者所重視的課題，因為店員是茶葉*店的**組成部分，對其產品經營銷售額的提高有很大影響。因而，重視人員管理，對茶葉*經營企業意義重大。人員管理既是一門學問，又是一門藝術，管理得當對經營會產生很大效益，反之則不然，可見人才管理作用之巨大。隨著茶葉代理連鎖市場競爭的加劇，不管是品牌競爭還是手段競爭，甚至是人才方面的競爭，都與社會經濟發展水平的提高分不開，加之人們消費理念和
中國茶事之茶膳的起源
茶葉較早是作為食用和藥用的。記載較早的是《神農本草經》，書中指出：“神農嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之”。這是說神農嘗百草時靠吃茶葉解毒。接著又把茶葉作為祭品，《周禮·地官》中記載：“掌茶”和“聚茶”就是說供茶事用的。武帝蕭頤永和十一年遺詔中說：“我靈上慎勿以牲為祭，唯設餅、茶飲、干飯、酒脯而已。”在司馬相如的《凡將篇》中記載了19昧中藥，其中就有茶葉。李時珍的《本草綱目》中說：“茶苦而寒……