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很多人都有在兩餐之間吃點零食的習慣,不但能“墊墊饑”,還能補充一些營養。但是,面對大量油炸、膨化、高脂的“垃圾食品”,如何挑選零食一直是大家困惑的事。 隨著社會的發展,人們對于健康的問題越來越重視。那么什么樣的零食才較健康、較營養呢? 健康零食的標準是“少鹽、少油、少糖、新鮮、易消化”。比較符合這點的就是堅果類和水果啦。但是堅果本身的油脂含量較高,攝入量過多,容易引起肥胖。 而水果需要清洗,不易
谷雨,作為春天的最后一個重要節氣,正是身體補益的重要時節。谷雨時節吃什么?下面就一起來看看…… 谷雨前后吃香椿: 據史料記載,早在漢朝時期,勤勞智慧的*民族就有春季吃香椿芽的習慣。鮮椿芽里面富含糖、蛋白質、維生素C和胡蘿卜素,具有健胃理氣、止瀉潤膚和提高*力等功效。營養學家告訴小編,那種紫色的香椿芽較有營養。健康飲食*提醒,患有蕁麻疹、丹毒、濕疹、中風和驚風等病人,春季不適合吃香椿,不然易
近年來水果市場蓬勃發展,人們家中支出較多的項目竟然是水果,使人們始料未及。為了滿足人們對水果的需求使水果干燥也越發的趨于**。 而我國是世界上較大的果蔬生產加工國,果蔬產業是僅次于糧食產業的*二大農業支柱產業。 我國市場上所銷售的果蔬脆干較為常見的分別是凍干(FD)果干與油炸(VF)果干。 雖然都是果干,但是你知道這兩種方式有什么不同嗎? 1、從加工工藝說,真空冷凍干燥(FD)與低溫油浴干燥(V
說到吃春,不得不提的就是春筍。春筍脆嫩鮮美,可嚼出清香和甘醇來,被譽為“素食**品”,自古以來備受人們喜愛,文人墨客和美食家對它贊嘆不已,有“嘗鮮無不道春筍”之說。如果說肉食者鄙,食筍則正好相反。筍的味道就是如此清雅雋永。中醫認為,春筍有“利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹”的功效。 春筍味道清淡鮮嫩,營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素,特別是纖維素
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