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金針菇含有人體必需氨基酸成分較全,其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富,且含鋅量比較高,對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用,人稱“增智菇”;還含有一種叫樸菇素的物質,有增強機體對癌細胞的抗御能力,常食金針菇還能降膽固醇,預防肝臟疾病和腸胃道潰瘍,增強機體正氣,防病健身。 經常食用金針菇,不僅可以預防和**肝臟病及胃、腸道潰瘍,而且也適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用,這主要是因為它是
香菇素有"山珍**"之稱,是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。香菇具有和胃、健脾、補氣益腎的功效,可治久病氣虛、食欲不振等病癥。 它是一種生長在木材上的真菌。味道鮮美,香氣沁人,營養豐富。香菇富含維生素B群、鐵、鉀、維生素D原(經日曬后轉成維生素D)、味甘,性平。主治食欲減退,少氣乏力。 推薦吃法: 香菇里脊 材料: 豬里脊肉、水發香菇、精鹽、味精、紹酒、蔥段、雞蛋清、芝麻油、熟豬油、濕淀粉。 做法
隨著社會的發展,人們對生活品質的要求越來越高,食品的種類也多樣化了。孩子、老人等各種人群的主食、輔食、零食等都在以日益豐富的口味及樣式涌動于市場之中,是的,當社會客觀環境改善的時候,我們的生活質量于是也提高了,甚至,高薪族越來越追求高品質的生活。 現在較愛的那句話“生活可以沒有那么精彩,但一定要精致”,培養一些愛好,交一些志同道合的朋友,互相交流心得。對吃不要隨便,每天要有一頓飯是足夠用心的,吃
秋天是養脾的好時機,常吃這四素寶,健脾補虛乏,比燕窩還要好。 芋頭 提高身體抵抗力 芋頭含有一種粘液蛋白,被人體吸收后能產生*球蛋白,有助于提高身體抵抗力。 調中益脾 芋頭軟糯好吃,營養也是很豐富,可以益脾胃,調中氣,非常適合在秋天的時候進食。 保護牙齒 芋頭含有豐富的氟,常吃芋頭對于牙齒有很好的保護作用,能夠潔齒防齲。 山藥 滋補健脾 山藥富含蛋白質、維生素及淀粉酶、多酚氧化酶,具有補脾腎、
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