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詞條說明
眾所周知,吃“湯圓”是元宵節的一項重要習俗,湯圓,又名“湯團”、“元宵”,生意人則美其名日:“元寶”。從宋元元初時,湯圓已成為元宵節的應節食品。隨著正月十五的臨近,“南圓北宵”的市場爭霸賽早已拉開序幕。 諸城市鼎康機械有限公司位于諸城市經濟開發區武裝部北300米,緊鄰鐵路、高速路、交通十分便利。我公司是一家集科研、制造銷售于一體的.專業生產油炸機、油炸流水線、巴氏殺菌線、強流風干機等不銹鋼食品機
1.土豆的清洗過程: 清洗是薯條油炸生產線一個必不可缺少的流程,清洗的主要目的是可以清洗去掉表面游離的淀粉,防止淀粉進入油炸機,影響油的使用壽命; 同時可以使薯片不暴露在空氣中氧化褐變, 還原糖和氨基酸作用產生黑蛋白素,氧化變色褐變 2.土豆的漂洗過程 該流程是必須的,清洗后進入65-90度熱水中進行漂燙。破壞酶的活性,改善組織結構, 使其便于脫水,還可以排除土豆組織內空氣 油炸時起泡。可以在漂
黃米糙米電磁行星攪拌炒鍋-諸城鼎康機械全自動行星炒鍋鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體. 黃米又稱黍、糜子、黃米、夏小米、黃小米,有糯質和非糯質之別,糯質黍多作以醇酒,非糯質黍,稱為穄,以食用為主。原產中國北方,是古代黃河流域重要的糧食作物之一。照字典的解釋,是去了殼的黍子的果實,比小米稍大,顏色淡黃,煮熟后很黏。黃米可用于煮粥、做糕、做米飯和釀酒。黃米、小米同出北方,但在北方人眼里,黃米是要
為了較好使用電加熱夾層鍋,操作人員在使用過程中需注意以下事項: 1. 首先要檢查電源是否接好,有無漏電現象; 2. 檢查有軸承的部位是否加潤滑油; 3. 導熱油不易加入太滿八成就可以了,否則會溢出; 4. 出氣孔不能堵死,否則油溫過高容易發生事故; 5. 如果使用過于頻繁,要定期更換導熱油,清洗加熱棒,有利于提高加熱效率,延長夾層鍋的使用壽命; 6. 如可傾式夾層鍋在出料時應先把出氣孔堵死,以防
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