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詞條說明
低溫真空油炸機采用負壓技術降低了食用油的沸點,食用油在八十五攝氏度左右沸騰,油炸結束后通過負壓高速脫油技術,把食品中浸入的食用油充分排出,降低了產品的成本和高油食品不健康的問題,出料方式自動化減少人工勞動強度。設備溫度控制準確,真空泵采用與本設備高度匹配定制產品,可以快速排出油炸食品內的水分,使其膨化變脆,顏色不變化,營養不流失。 適合產品:水果、果片、蔬菜、海鮮、魚類的低溫真空油炸處理。
諸城市鑫燁機械有限公司*的一種新型手動雙向刮底刮邊攪拌鍋本鍋體攪拌部分采用一次成型的不銹鋼鍋體,保證了鍋內的平整光滑。采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱方式。刮邊采用彈簧式,刮底采用自重式,使鍋體與攪拌葉片緊密接觸,使物料攪拌均勻不粘鍋。動力采用無級變頻調速器與蝸輪、蝸桿減速機的**組合,傳動部位公轉與自轉的不整數傳動比,使鍋內攪拌無死角。傳動部位使用**的傳動與密封結構,使傳動部位與鍋內潔凈
電加熱攪拌夾層鍋具有耐高溫、耐腐蝕、生產能力強、不用蒸汽加熱等優點。使用電加熱攪拌夾層鍋溫度可根據食品需要調節,溫度可設到260度。也可根據食品需要調節時間,完全實現自動化生產。刮底攪拌系統每分鐘上21轉,完全實現攪拌無死角,不糊鍋底,大大節省人力,該設備受熱面積大,受熱均勻,具有保溫系統,連續工作節能節時,非常方便;該鍋體可傾斜90度,方便出料,方便清洗。與食品接觸的地方均由304不銹鋼制成,結
設備特點:本機的U形鍋體**部抽真空,夾套采用蒸汽、燃氣、電加熱導熱油、電磁加熱等加熱方式,無段變速與蝸輪、減速機的組合傳動,增大了橫軸攪拌的力矩,采用聚四氟乙烯材質刮板的攪拌器,在物料的翻滾攪拌過程中,攪拌器與鍋體的*充分接觸,確保了無攪拌死角。鍋體的開蓋、卸料、復位采用液壓、機械傳動控制,操作較為方便。真空炒制可降低炒制溫度,特別適應于熱敏感原料的炒制,避免了因過度受熱引起顏色及口味的劣化
公司名: 諸城市鑫燁機械有限公司
聯系人: 李經理
電 話: 0536-6359049
手 機: 15864590308
微 信: 15864590308
地 址: 山東濰坊諸城市諸城市舜王街道箭橋路78號
郵 編: 262200
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