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電磁油炸機在使用中,除具有較其優異的節能特性外,可精準控制食品加熱溫度、濕度、時間等因素,從而大大提升食品加工效率和成品的品質。該技術以其精準、節能、環保等優良特性必將引起新一輪行業技術變革和產品換代升級,對社會、企業產生良好的經濟和社會效益,助力食品加工企業跑贏市場。 電磁油炸機適用說明:電磁炸爐升溫快、溫控裝置、可限定加熱溫度,節約電能較省錢;適用于西餐廳、咖啡廳、麥當勞、肯德基、特色小吃店
1、溫控器:可以調節其不同檔位控制油炸機油溫的高低,同時可以控制電路的通斷。是通過微金屬片熱脹冷縮的原理控制溫控器的通斷。 2、限溫器:限溫器不可以調節油炸機溫度的高低,在電路中可限制油炸機的溫度限值,當它感受到的溫度達到限溫器本身耐溫限值時會自動斷開限制溫度上升,當溫度降低小于其限值后可自動連通讓電路可以繼續工作。我們在熟練使用他們后對溫度的把握就可以很到位了,另外還有一個控制手段,當然這是在
鼎康牌油炸機食品機械建議使用全自動油炸鍋的用戶朋友們一定要記住經常換水,來保持油質不被回復性污染,根據炸制食品的頻率1-2天換一次水。 注意:我們只換水不換油,油只要根據需要來添加,分為上下兩層,分別是上層放油,下層放水,油炸過程中產生的殘渣全部沉入水中,不會燒焦,下層水分又不斷產生水蒸氣給高溫的炸油補充微量水分,以保證炸油不變黑,從而使油質清亮以延長換油周期,節約用油。 全自動油炸鍋的換水過程
為了較好使用電加熱夾層鍋,操作人員在使用過程中需注意以下事項: 1. 首先要檢查電源是否接好,有無漏電現象; 2. 檢查有軸承的部位是否加潤滑油; 3. 導熱油不易加入太滿八成就可以了,否則會溢出; 4. 出氣孔不能堵死,否則油溫過高容易發生事故; 5. 如果使用過于頻繁,要定期更換導熱油,清洗加熱棒,有利于提高加熱效率,延長夾層鍋的使用壽命; 6. 如可傾式夾層鍋在出料時應先把出氣孔堵死,以防
公司名: 諸城市鼎康機械有限公司
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