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詞條說明
北方人稱為涼皮和面皮,南方人稱其為米皮,涼皮筋韌、爽滑、口感好、稻香味美,是人們喜愛的一種快餐食品,涼皮以其*特的風味名揚全國。 本廠通過研究和實驗,在技術上獲得了重大突破,將單一用途的涼皮機,一機多用,較適應南北方客戶經營食品的需要,我廠生產的涼皮機既可以生產河粉,腸粉,陳村粉,又可以生涼皮,粉皮;既可以米為原料,還可以以玉米,小麥,紅薯,馬鈴薯等淀粉為原料。在口味上既適應以米為主食的人群,又
粉皮易做又經濟,可口又不膩,主要營養成分為碳水化合物,還含有少量蛋白質 、維生素及礦物質,具有柔潤嫩滑、口感筋道等特點,是中國百姓喜歡的傳統食品之一 。然而目前傳統的手工生產粉皮方式,生產工具簡陋,勞動強度大,衛生條件差,生產效 率低,嚴重影響企業規模。針對這種情況,粉皮制作逐漸由機械化程度高的粉皮機所替代 。其加工工藝流程為:原料選擇—和漿—上料—急蒸—緩蒸—冷卻—粉皮脫離—粉皮切斷 —粉皮成
就眾多投資方式來說,辦桂林米粉加工廠是一種投資小,獲利快的一種加工行業,較適合打工一族白手創業的明智選擇。桂林米粉是一種有人的地方就有銷路的食品,而且銷售和市場會越來越大。桂林米粉是不分地域,不分種族都喜歡的食品,由于生活工作節奏的加快,很多人選擇了桂林米粉這種即食食品,所以現在投資辦桂林米粉加工廠是好的時機。 多功能自熟米粉機操作簡單順利生產,米線機,米線的制作過程是我國的傳統文化,古老的制作
小本創業可以說是很多的選擇,投資小,回報快,*大廚自己可以操作。要學正宗搟面皮去哪里,搟面皮利潤怎樣? 現在我們先來分析下制作搟面皮的成本和利潤 50斤面粉,單價是1.9×50斤=95元,可做涼皮120多斤,每碗涼皮用量250克,一斤等于500克。可買240碗,每碗售價4元,5元-240碗×5元=1200元,辣椒油每碗成本1角錢,大料成本是1角錢,燃料費每碗成本2角錢,再加上其他調料1角5分錢。
公司名: 鞏義市鴻睿機械制造有限公司
聯系人: 張經理
電 話: 0371-64427777
手 機: 13598095158
微 信: 13598095158
地 址: 河南鄭州鞏義市河南省鞏義市站街鎮陶瓷廠后院
郵 編: 451200
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