出來的涼皮沒有冷卻前勿用手動，以防粘連

時間：2019-04-28作者：鞏義市鴻睿機械制造有限公司瀏覽：62

鞏義市鴻睿機械制造有限公司專注于米線機,米粉機,涼皮機,面皮機,粉皮機,洗面機,粉絲機等

• 詞條

  詞條說明

• 全自動涼皮機效率高省時省力

  涼皮是我國北方黃河中游一帶發(fā)明的一種民間風味小吃，涼拌、熱炒均可。*用水浸泡，出機即可食用。由于其直接用面水制作，出機即為熟品，比手工面皮筋道、透亮。1斤面粉可做2斤涼皮，加上*特的湯汁勾兌，香料配制方子，使這種膾炙人口的風味升華為*名小吃。 鴻睿新型圓形涼皮機特點如下： 1、自動涂漿，自動成型，成型即為圓形，完全仿手工制作，做出的涼皮既勁道爽口又美觀。 2、操作非常簡單，只需一人操作。效率

• 而沒有品質(zhì)優(yōu)良的大米，就不可能生產(chǎn)出優(yōu)良的米線

  鴻睿米線機生產(chǎn)出來的米線的營養(yǎng)** 鴻睿機械應客戶的需要，吸取眾家之長，研制推廣了生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)米線的**設備--多功能米線機，使這一地方名吃形成了機械化生產(chǎn)提高了產(chǎn)能，節(jié)約能源40%，減少人工70%以上。多功能米線機采用生物變性技術(shù)，以大米、小米、玉米等為原料，不加任何添加劑，通過米線機的高速熟化擠條機摩擦產(chǎn)熱使米粉米粉糊化和膨化，自動聚合，一次成型，產(chǎn)品熟化度、糊化度和穩(wěn)定，耐煮不斷條，不糊湯，咬勁

• 湖南鴻睿機械全自動涼皮機解決了手工生產(chǎn)涼皮

  鴻睿涼皮機技術(shù)優(yōu)勢： 1. 采用微電腦控制**。 2. 人機界面清楚，液晶顯示器實時顯示整機工作狀態(tài)，只需要輕輕一按控制面板上按鈕即可。 3. 一機多用，用不同原材料可生產(chǎn)不同產(chǎn)品，涼皮、米皮、米粉、面皮、粉皮等。 4. 電腦實時監(jiān)控蒸箱溫度，可實時自動調(diào)整傳送帶速度。 5. 傳送帶可選用食品級高科技復合材料，具有耐高溫、不親水、堅實耐用等特點。 6. 采用自動恒壓供食用油系統(tǒng)，油位自動恒定

• 集洗面和面醒面于一體的鴻睿牌洗面機雙層不銹鋼制作

  洗面機屬食品機械制造領(lǐng)域，由動力總成、變速器總成、機架總成、和面攪合過濾總成及增壓泵構(gòu)成。結(jié)構(gòu)設計新穎、簡單、實用，不僅大大地提高了工效，而且結(jié)束了人們長期以來的繁重體力勞動，從手工勞動中解放出來，使經(jīng)濟效益大幅度提高。 洗面機在洗面時的操作流程： 1、洗面：將面粉加水和成韌性面團讓其分解，20分鐘后開使洗面，邊洗邊過濾，不要把面筋倒入面糊內(nèi)。最后把面筋洗凈，水不發(fā)白即可。再用少量蒸饃發(fā)面雜頭洗