鮮肉不亦反復解*細菌滋生*教您鑒別注水肉

時間：2017-03-27作者：深圳市芬析儀器制造有限公司瀏覽：247

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  詞條說明

• 食品水分檢測的意義

  食品水分檢測的意義： ①、水分是產(chǎn)品重要的質(zhì)量指標之一。現(xiàn)以食品行業(yè)為例： 一定的水分含量可保持食品品質(zhì)，延長食品保藏，各種食品的水都有各自的標準，有時若水分含量超過或降低1%，無論在質(zhì)量和經(jīng)濟效益上均起很大的作用。 例如，奶粉要求水分為3.0～5.0%，若為4～6%，也就是水分提高到3.5%以上，就造成奶粉結(jié)塊，則商品價值就低，水分提高后奶粉易變色，貯藏期降低，另外有些食品水分過高，組織狀態(tài)發(fā)

• 水分對頭孢類凍干粉針制劑穩(wěn)定性的影響

  水分對頭孢類凍干粉針制劑穩(wěn)定性的影響，頭孢類凍干粉針制劑藥物易吸濕,導致分子內(nèi)的β-?內(nèi)酰胺環(huán)受水分子的攻擊自動催化開環(huán)降解，另外水分的存在可以改變藥物的物理狀態(tài)，影響藥物的反應活性，間接的提供了發(fā)生降解反應的條件。而且在加熱的情況下，結(jié)合水會變成游離水，更容易導致水解反應的發(fā)生。 對這類藥物的凍干粉針制劑而言，水分低一些是有利于提高穩(wěn)定性的，通過優(yōu)化凍干曲線，可以降低水分含量，同時要

• 鹵素水分測定儀能測紅棗的水分嗎？

  鹵素水分測定儀能測紅棗的水分嗎？鹵素水分測定儀能夠快速測定紅棗的水分含量，鹵素水分測定儀引用傳統(tǒng)經(jīng)典物理水分測定方法（烘箱干燥法），通過稱重傳感器和鹵素（紅外線）輻射源完美結(jié)合時時測定樣品的水分含量；鹵素（紅外線）輻射源是在原有的紅外線輻射源中注入惰性氣體鹵素元素，使紅外線輻射源壽命長，溫度更均勻。在儀器測定時，環(huán)形鹵素紅外線加熱源，快速干燥樣品；在干燥過程中，鹵素快速水分測定儀持續(xù)測量并即時顯

• 食品安全拖累臺灣制造 11國停止進口臺部份產(chǎn)品

  中國臺灣網(wǎng)10月27日消息 臺灣食安問題肆虐，連帶影響國際上對“MIT（臺灣制造）”的印象。據(jù)臺灣“中時電子報”報道，臺灣“經(jīng)濟部”部長杜紫軍今日指出，目前已有11個國家和地區(qū)要求停止進口臺灣的部分產(chǎn)品，如中國大陸、港澳、馬來西亞、新加玻、日本，大多是指定某項產(chǎn)品暫停報驗。 ? ??? 今早國民黨“立法委員”黃昭順在“立法院”表示，食安問題后，知名夜市相對于