食品精英齊聚上海，歡聚FIC，團(tuán)聚在味之泉

時(shí)間：2017-03-29作者：上海味之泉生物科技有限公司瀏覽：180

上海味之泉生物科技有限公司專(zhuān)注于放大香辛料,鮮美滋,增鮮調(diào)味料,鮮美滋,濃厚感,鮮味劑等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 【食品技術(shù)】鮮美滋可以讓調(diào)味湯料更加美味

  “民以食為天，食以味為先”這兩句話(huà)中，可以看出調(diào)味品在我國(guó)人民飲食中的地位。近年來(lái)，隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的白熱化，方便面的生產(chǎn)與銷(xiāo)售也在競(jìng)爭(zhēng)中得到不斷發(fā)展，消費(fèi)者的需求也不斷提高，同時(shí)對(duì)調(diào)味料提出了更新更高的要求。所以鮮美滋一直在不斷的摸索新產(chǎn)品的應(yīng)用，穩(wěn)固現(xiàn)有產(chǎn)品的使用，更加來(lái)迎合當(dāng)前的廣大終端消費(fèi)者的口味。 一碗好的方便面，除了具有爽滑、咬勁、彈性強(qiáng)的面外，更需一碗鮮濃、飄香、醇厚的濃湯。我國(guó)復(fù)配型湯

• 2017年味之泉勇往直前，鮮美滋激情奔放

  2016年是中國(guó)歡樂(lè)和艱辛握手的一年，律回春暉漸，萬(wàn)象始更新，現(xiàn)在我們告別了2017，迎來(lái)了充滿(mǎn)希望的2017。上海味之泉所有同仁，在食品調(diào)味上與鮮美滋又共同奮斗了一年，是艱辛的一年，也是收獲的一年，2016只能回憶，展望新的2017較重要。 2016是過(guò)去，2017是現(xiàn)在，是一個(gè)值得期待的歷史轉(zhuǎn)折，不管怎樣，我們都要努力去迎接新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。去珍惜寶貴的生命和情誼，去感謝所有的關(guān)愛(ài)和支持，去付出

• 鮮美滋如何來(lái)增強(qiáng)雞蛋干的蛋香味，鮮美滋廠(chǎng)家，去腥調(diào)味料，增鮮調(diào)味料，鮮美滋增鮮

  新型的雞蛋干產(chǎn)業(yè)在不斷的發(fā)展和壯大，但產(chǎn)品風(fēng)味上參差不齊是較為明顯的。作為從事專(zhuān)業(yè)調(diào)味技術(shù)的上海味之泉生物科技有限公司看在眼里想在心里。從原料及輔料入手找到雞蛋干風(fēng)味不穩(wěn)定的根源，針對(duì)調(diào)味上海味之泉的鮮美滋調(diào)味料來(lái)幫您解決調(diào)味技術(shù)難題，讓您的雞蛋干味道更加**，風(fēng)味更加穩(wěn)定，蛋香更自然。 雞蛋干的味覺(jué)流失時(shí)間較短，消費(fèi)者通常不接受，沒(méi)有持久的口感是雞蛋干不被重復(fù)購(gòu)買(mǎi)的因素之一。在不知情的情況下消

• 鮮美滋如何有效提升調(diào)理海產(chǎn)品（休閑即食產(chǎn)品）風(fēng)味

  為什么要加入鮮美滋？ 1.增加厚味 鮮美滋富有*特的濃厚風(fēng)味，能有效提升產(chǎn)品厚味及回味，使口感飽滿(mǎn)且持久 2.去除魚(yú)腥味及平衡異味 鮮美滋中含有的肽類(lèi)物質(zhì)能去除食材腥味及雜味 3.協(xié)同增鮮 鮮美滋能協(xié)同其他部分鮮味物質(zhì)，放大海產(chǎn)品鮮味。 鮮美滋增鮮調(diào)味料：CK102，F(xiàn)S010； 1、風(fēng)味*特——具有增加產(chǎn)品厚味及回味； 2、簡(jiǎn)潔標(biāo)簽——食品屬性，可不**添加； 3、品質(zhì)穩(wěn)定——專(zhuān)業(yè)的生產(chǎn)線(xiàn)，嚴(yán)格