豬肉肉質(zhì)怎么區(qū)別

時間：2018-08-17

作者：遷安市儒之道商貿(mào)有限公司

詞條
詞條說明
唐山進口冷凍肉批發(fā)
除了早已被國人熟知的“豬周期”外，海外廉價豬肉也正在沖擊國內(nèi)市場。今年前8個月，中國進口豬肉猛增，而統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示：美國豬肉平均價格僅相當于中國的約三分之一左右，即便加上關稅和運輸費用，進口成本仍然遠低于國內(nèi)豬肉的生產(chǎn)成本。二師兄再生事豬肉價格暴跌主營生豬養(yǎng)殖的牧原股份（002714.SZ）近日發(fā)布公告稱：該公司商品豬的銷售價格已經(jīng)持續(xù)4個月下跌，9月均價比5月份累計下跌14.6%。養(yǎng)殖規(guī)模
唐山冷鮮肉經(jīng)銷商
早在上世紀50、60時代，發(fā)達國家就現(xiàn)已開端冷鮮肉的研討與推行。時至今日，歐美和日本等國家已構成了科學的加工工藝和流轉(zhuǎn)技能，以及完善有用的質(zhì)量操控系統(tǒng)，在這些國家的食物超市和商鋪中出售的簡直全部是冷鮮肉。在我國，冷鮮肉的開展雖然給我國肉類商場拓荒了新的空間，展現(xiàn)出了繁榮的開展前景，但當前冷鮮肉在商場上并未遍及，究其原因首要有以下幾個方面：? 1、消耗知道上的誤區(qū)：“深夜宰豬，早市賣肉”
唐山冷鮮肉批發(fā)價格
冷鮮肉更能夠迎合未來的消費趨勢，大型企業(yè)競爭優(yōu)勢更加凸顯。有專家預言，中國未來的冷鮮肉市場將愈為廣闊。中國的肉類消費結(jié)構也在發(fā)生變化。過去，受傳統(tǒng)消費習慣的影響，熱鮮肉產(chǎn)品占豬肉消費的大部分。但因消費者對安全及高質(zhì)量豬肉產(chǎn)品需求的提高。近年來，冷鮮肉消費呈快速增長的趨勢。中商產(chǎn)業(yè)研究院指出到2020年，冷鮮肉的消費量有望達到豬肉總消費量的30%。為何冷鮮肉會越來越受到消費者的青睞？
唐山冷鮮肉
本報告從以下幾個角度對冷鮮肉行業(yè)的市場需求進行分析研究： 1、市場規(guī)模：通過對過去連續(xù)五年中國市場冷鮮肉行業(yè)消費規(guī)模及同比增速的分析，判斷冷鮮肉行業(yè)的市場潛力與成長性，并對未來五年的消費規(guī)模增長趨勢做出預測。該部分內(nèi)容呈現(xiàn)形式為“文字敘述+數(shù)據(jù)圖表（柱狀折線圖）”。 2、產(chǎn)品結(jié)構：從多個角度，對冷鮮肉行業(yè)的產(chǎn)品進行分類，給出不同種類、不同檔次、不同區(qū)域、不同應用領域的冷鮮肉產(chǎn)品的消費規(guī)模及占比，