水活度和飼料含水量

時(shí)間：2025-08-25作者：青島圣吉儀器系統(tǒng)有限公司瀏覽：158

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• 詞條

  詞條說明

• 食品水分活度在糖果和面包研發(fā)中的應(yīng)用

  水分活度（aw）在產(chǎn)品的安全性、品質(zhì)、質(zhì)構(gòu)和感官特性中起重要作用。 水分活度是食品中能夠用于生物化學(xué)、酶活性等微生物活動(dòng)的一個(gè)水分指標(biāo)，對(duì)于食品穩(wěn)定性、化學(xué)和微生物而言，它比水分含量重要。 在糖果和面包中的應(yīng)用 對(duì)水分活度低于0.60 aw，所有微生物生長(zhǎng)都受到抑制。因此，這種低水分活度不需要使用防腐劑，并且在環(huán)境存貯條件下具有延長(zhǎng)貨架期長(zhǎng)達(dá)12個(gè)月的優(yōu)點(diǎn)。 在糖果應(yīng)用中，水分活度低于0.60

• 淺析水分活度測(cè)定在非無菌制劑微生物控制中的應(yīng)用

  微生物指標(biāo)是反映藥品安全性和有效性的重要指標(biāo)，而水在藥品生產(chǎn)中用量大，使用廣，用于生產(chǎn)過程及藥物制劑的制備，藥品中不可避免地含有水分。長(zhǎng)期以來，水分含量是反映藥品質(zhì)量安全和穩(wěn)定的一個(gè)重要參數(shù)。然而，用于控制微生物導(dǎo)致的變質(zhì)，水分活度（water activity）是比水分含量重要的一個(gè)參數(shù) ， 它是產(chǎn)品中微生物可利用水的量度，是影響微生物生長(zhǎng)的關(guān)鍵因素之一。 美國(guó)藥典USP 率先將水分活度應(yīng)用于

• 食品農(nóng)殘留檢測(cè)的“便攜利器”---手持式勻漿儀

  ?農(nóng)藥殘留是威脅食品安全的“隱形**”，對(duì)人類健康、生態(tài)環(huán)境及食品安全構(gòu)成多重威脅。人體長(zhǎng)期攝入低劑量農(nóng)藥殘留，可能引發(fā)慢性中毒、內(nèi)分泌紊亂、神經(jīng)系統(tǒng)損傷甚至致癌風(fēng)險(xiǎn)。隨著食品安全問題日益受到關(guān)注，農(nóng)藥殘留檢測(cè)已成為**食品品質(zhì)和公眾健康的重要防線。???為此，我國(guó)制定并強(qiáng)制實(shí)施了《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥較大殘留**》（GB 2763）等一系列國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

• 賽瑞特L86系列高壓滅菌袋（國(guó)產(chǎn)）——重磅上線

  Seroat賽瑞特，多年來專注于實(shí)驗(yàn)室用袋的研發(fā)和生產(chǎn)，在產(chǎn)品設(shè)計(jì)、開發(fā)、制造、應(yīng)用上有良好的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，已是**較大的實(shí)驗(yàn)室**袋的制造商之一。為了給客戶提供更好的服務(wù)體驗(yàn)，縮短產(chǎn)品交付時(shí)間，賽瑞特正式在國(guó)內(nèi)開啟了生產(chǎn)線。秉承了原始工藝的同時(shí)，改進(jìn)了生產(chǎn)技術(shù)，確保了產(chǎn)品達(dá)到了更高的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，性價(jià)比更高。L86系列高壓滅菌袋，由國(guó)內(nèi)工廠生產(chǎn)加工而成，在生產(chǎn)工藝進(jìn)行了諸多改良。采用特殊PP聚丙烯材質(zhì)（