詞條
詞條說(shuō)明
植物提取物產(chǎn)業(yè)的發(fā)展、應(yīng)用情況
01、植物提取物植物提取物指以植物為原料,按照較終產(chǎn)品用途的需要,經(jīng)過(guò)提取分離過(guò)程,定向獲取或濃集植物中的某一種或多種成分,一般不改變植物原有成份而形成的產(chǎn)品。根據(jù)需要還可以輔以賦形劑制成具有良好流動(dòng)性、抗引濕性的粉狀或顆粒狀物,但也有少量的液態(tài)或油狀形式產(chǎn)品。植物提取物按工藝和內(nèi)在質(zhì)量可分為簡(jiǎn)單提職物、量化提取物、標(biāo)準(zhǔn)化提取物、純化提取物;按產(chǎn)品形態(tài)分類為固體提取物、液狀提取物、軟提取物等;按組
動(dòng)物提取物是以動(dòng)物體、部分動(dòng)物體組織或者臟器為原料通過(guò)溫和生物酶解提取或熬煮提取,然后濃縮,噴霧干燥后成為肉類提取物,是與植物提取物想對(duì)應(yīng)的一個(gè)新興行業(yè),以**般稱呼為生化制品、生化原料藥。其主要類別有:氨基酸、肽、蛋白質(zhì)、酶及輔酶、多糖、脂質(zhì)、核酸及其衍生物。 較大特點(diǎn)是能溶入水。動(dòng)物提取物分類**雞肉提取物,**豬肉提取物,**牛肉提取物,**海鮮類提取物,海鮮類又分很多種比如,蝦,蠔,鮑魚,
物提取是將植物中所含的有效成分提取出來(lái)進(jìn)行分離、純化和加工的過(guò)程。植物提取工藝主要包括以下幾個(gè)步驟: 1.原料篩選和處理:首先需要選擇合適的植物原料,將其進(jìn)行清洗、切片或粉碎等處理,以便較好地進(jìn)行提取。?2.提取溶劑選擇:提取溶劑的選擇是植物提取的關(guān)鍵步驟。一般來(lái)說(shuō),常用的提取溶劑有水、乙醇、醚類、丙酮等。選擇合適的提取溶劑可以提高提取效率和提取產(chǎn)率。?3.提取工藝:提取工藝是
動(dòng)物提取物主要是以動(dòng)物體、部分動(dòng)物體組織或者臟器為原料,通過(guò)溫和生物酶解提取或熬煮提取、然后濃縮、噴霧干燥后成為肉類提取物,與植物提取物是并列的行業(yè)。主要包含有氨基酸、肽、蛋白質(zhì)、酶及輔酶、多糖、脂質(zhì)、核酸及其衍生物等。特點(diǎn)溶于水,可以有效保留動(dòng)物肉的風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)成分。里面含有的蛋白質(zhì)比較高。可用于調(diào)味品行業(yè),讓肉味醇厚,肉香濃郁。動(dòng)物提取物有**雞肉提取物、**豬肉提取物、**牛肉提取物、**海鮮
公司名: 西安康爾美生物科技有限公司
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