廣州華琪應用 | 鹽焗風味豆干

時間：2024-01-20作者：廣州市華琪生物科技有限公司瀏覽：125

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  詞條說明

• 廣州華琪高倍肉精粉 | 天然肉香

  【產品描述】高倍肉精粉具有濃郁天然肉香、有效抑制肉腥味且不影響二次調味，穩定耐高低溫；高倍肉精粉廣泛應用于各式肉制品、豆制品、魚制品、醬菜等食品中，賦予產品濃郁肉香底味、增強肉質感、提升產品食欲，降低成本?！井a品功能】?1、濃郁天然肉香，輔助去腥；2、滲透性強，穩定耐高低溫；3、采用天然香料，應用現代食品技術復配而成?！臼褂梅秶扛魇饺庵破?、豆制品、魚制品、醬菜等食品【使用方法】與其他配

• 營養與美味結合，走進小小鵪鶉蛋的大產業！

  01 鵪鶉蛋營養價值高鵪鶉蛋素有“卵中佳品”之稱，營養價值卻不亞于雞蛋，鵪鶉蛋中含豐富的卵磷脂和腦磷脂，比雞蛋營養更易被吸收利用。而且鵪鶉蛋本身個頭小，一口一個，吃起來不噎口，輕松愜意。【圖1：鵪鶉蛋】鵪鶉蛋經常作為滋補食療佳品，不僅對疾病治療起到一定的作用，還能起到補腦、預防失眠等功效。02、休閑鵪鶉蛋的市場規模&發展趨勢鵪鶉蛋憑借自己天然的營養價值，經過現代成熟工藝加工，不再受制于餐飲

• 短保型鹵味，市場規模呈現快速增長態勢！

  01 保質期雖短，口感更鮮美?Quality and Taste短保型鹵味，是將制作好的鹵味放在一定的保溫環境下進行保存，并且保質期在一周以內的一種鹵味類型。短保型鹵味主要分布在各類小攤、夜市和傳統市場中（如菜市場等）。相較于長保型鹵味，短保型鹵味雖然保質期較短，口感鮮美度卻保持得較好，更加接近傳統手工制作鹵味的原汁原味。短保型鹵味可謂鹵味行業的一大亮點，以其獨特的口感和短時間內出現在餐

• 干鍋香精 | 留香持久的香辣焦香味

  【產品描述】?廣州華琪干鍋香精以各種香辛料精油和香原料經過特的調香搭配技術配制而成，具有濃郁的干鍋香辣風味，帶有焦香氣；留香持久，香氣柔和，穩定耐高低溫；有效提高產品的附加值。?【產品名稱】干鍋香精?【產品優勢】1、有效提升產品濃郁的干鍋風味質感2、自然逼真，帶有香辣焦香味3、留香持久，回味悠長4、穩定性好，耐高溫【使用范圍】干鍋面、方便面以及醬包等產品【使用方法】直