詞條
詞條說明
干冰是固態(tài)的二氧化碳。固態(tài)的二氧化碳稱做“干冰”。“干冰”是一種比冰較好的致冷劑。它冷卻的溫度比冰低的多,利用“干冰”可以產(chǎn)生-78℃的低溫。而且,“干冰”熔化時,不會像冰那樣變成液體,它直接蒸發(fā)成為溫度很低的、干燥的二氧化碳?xì)怏w,因此它的冷藏效果特別好。“干冰”現(xiàn)在用來保藏*腐爛的食品。南京干冰具體作用▲航空食品的保存已普遍采用干冰冷藏。▲制作冰淇淋時加入干冰,冰淇淋不易融化。干冰特別適合外賣
南京干冰在食品中領(lǐng)域中的應(yīng)用食用干冰,在葡萄酒、雞尾酒或飲料中加入干冰塊,飲用時涼爽可口,杯中煙霧繚繞,十分怡人。航空食品的保存已普遍采用干冰冷藏。制作冰淇淋時加入干冰,冰淇淋不易融化。干冰特別適合外賣冰淇淋的冷藏。星級賓館、酒樓制作的海鮮特色菜肴,在上桌時加入干冰,可以產(chǎn)生白色煙霧景觀,提高宴會檔次?如制作龍蝦刺身。龍蝦、蟹、魚翅等海產(chǎn)品冷凍冷藏。干冰不會化水,較水冰冷藏較清潔、干凈,
制成的冰塊是什么樣的呢?我們用下面3種方法制成了冰塊:(1)開水+用緩沖泡沫塑料包裹容器;(2)用了開水但沒用緩沖泡沫塑料;(3)用緩沖泡沫塑料包裹了容器,但用的是沒燒過的水。結(jié)果如下圖所示:用*2種方法(只用開水)做成的冰塊;用*3種方法(只用緩沖泡沫塑料)做成的冰塊;用*1種方法(開水+緩沖泡沫塑料)做成的冰塊。看來用家庭冰箱來制作完全透明的冰塊是太難了些,但我們還是做成了相當(dāng)透明的冰塊。另外
? ?回望2021,走過一年的風(fēng)風(fēng)雨雨,邁過一年的砍砍坷坷,看過一年的形形色色。干過一年的瑣碎碎碎。展望2022,愿新的一年:“走進(jìn)”明明亮亮,“邁入”平平坦坦,“看見”美美好好,“干到”充充實實!? ?2021,陽光與風(fēng)雨同在,成功與失敗并行,希望與失望糾纏,夢想與坎坷斗爭,在2022新的一年中,愿大家能夠美夢成真,一飛沖天!也祝愿公司在新的一年里穩(wěn)步發(fā)展
公司名: 南京超坤干冰有限公司
聯(lián)系人: 李
電 話:
手 機(jī): 18795952150
微 信: 18795952150
地 址: 江蘇南京祿口飛天大道80號超坤干冰有限公司
郵 編:
網(wǎng) 址: njclbk.cn.b2b168.com
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