*廚房設備特點

時間：2018-12-18作者：青島中地捷特食品機械有限公司瀏覽：309

青島中地捷特食品機械有限公司專注于行星攪拌炒鍋,橫軸攪拌炒鍋,夾層鍋,真空預冷機等

• 詞條

  詞條說明

• 橫軸攪拌炒鍋適合加工的產品

  技術特性 1、用途：用于豆沙、果蓉、果醬等食品加工及中藥等高粘度物料煮制和真空壓縮。 2、特點：物料在低溫80攝氏度濃縮，色澤好保持原味使原物料的營養不受破壞，物料加熱均勻，效率高節約能源。真空炒制可降低炒制溫度，避免過度受熱引起顏色及口味的劣化，保持原料原來的色、香、味。提高炒制效率，降低能耗，縮短炒制時間。溫度自動控制，并且攪拌均勻，自動翻蓋，自動出料減少勞動強度。 優勢： ◆ 橫軸臥式攪拌鍋

• 鹵煮生產設備特點

  鹵煮生產設備特點： 1、整機采用優質SUS304不銹鋼制作，漂燙溫度、速度可根據工藝要求設定。該機運行平穩，噪音低，伸縮性小，不易變形，易保養。 2、水溫由溫控儀自動控制，速度采用變頻調速。 3、主要適用于肉類、禽類、魚類、豆類的連續鹵制，還可以上色和表面風干，以及脫水蔬菜、海帶絲、魷魚、根莖類等產品的漂燙。 4、將物料倒入槽體內，經過設定的鹵制時間后，由出料口提升出來，實現流水線作業，為保證鹵

• 真空預冷機功能

  特點： 真空預冷機不是冷藏設備，而是冷卻加工設備，是產品放入儲藏室前或放上貨架前的降溫設備。降溫后的產品生理變化減緩，可延長產品的儲存期或貨架期。 真空急速冷卻機冷卻高溫食品，主要有以下幾個特點： （1）冷卻速度快，食品從100℃冷卻到常溫只需10～15分鐘；冷卻到10℃以下需25分鐘左右，具有較高的生產效率； （2）冷卻溫度均勻。由于食品冷卻溫度取決于箱內真空度，而箱內真空度（壓力值）處處相等，

• 全自動行星攪拌炒鍋特點

  諸城廣合盛食品機械有限公司坐落在恐龍之鄉，食品機械之城的諸城市。公司專注于自動炒鍋，夾層鍋，真空預冷機的研發，生產制造。產品有行星攪拌炒鍋系列，橫軸攪拌炒鍋系列，夾層鍋系列，真空預冷系列，四大類幾十種產品。我們有較專業的技術團隊，能夠為客戶量身定做，生產出較適合客戶的產品。我們堅信口碑相傳永遠是較好的廣告，所以我們要用較好的設備，較好的服務，來回報我們的客戶。用*的產品，服務*的客戶，是我們