詞條
詞條說明
如何讓保存蓮藕不變黑?那些買回來鮮藕,短時間內(nèi)吃不完,又怎么保持潔白呢?這也不難,雖然多酚氧化酶有很強(qiáng)的催化作用,但是需要有氧氣的參與,蓮藕中的酚類物質(zhì)才能氧化成醌,所以隔絕氧氣也是一個方法。把蓮藕泡在水里就能延緩蓮藕變黑的過程。如何區(qū)別睡蓮和蓮?睡蓮和蓮不是一家子,蓮的葉子總會高出水面,而睡蓮的葉子總是趴在水面上。前者為挺水植物,立葉及花均高高伸出水面,葉片不開裂;后者浮水植物,葉片及花浮于或略
蓮藕知識介紹:Lotus藕是蓮藕的地下莖的膨大部分,蓮藕屬睡蓮科。蓮藕主要分布于長江流域和南方各省、秋、冬及春初均可采挖。藕 呈短圓柱形,外皮粗厚,光滑為灰白色或銀灰色,內(nèi)部白色;節(jié)部*膨大,內(nèi)有大小不同的孔道若干條,排列左右對稱;體較重,質(zhì)脆嫩,在我國食用栽培的蓮藕,可分為兩大類:第一類為藕用種。其根莖較肥大,外皮白色,肉質(zhì)脆嫩,味甜,產(chǎn)量高,結(jié)蓮子不多;第二類為蓮用種,蓮較小,肉質(zhì)稍帶灰色,
蓮藕營養(yǎng)元素豐富多彩,除帶有木薯淀粉、糖原、蛋白外,也有黃酮、黃酮類化合物、多糖類、胡羅卜素、核黃素、不飽和脂肪、維他命C和尼克酸等成分,及其銅、錳、磷等礦物原素,備受顧客鐘愛。新鮮蓮藕表皮色調(diào)呈偏黃,表層常沾有沙土。顧客在目前市面上常能見到一些白白嫩嫩的蓮藕,細(xì)心一聞,有一股輕度的怪味,這可能是一些商販應(yīng)用檸檬酸對蓮藕開展了泡浸解決的結(jié)果。泡浸解決后的蓮藕伴隨著貯藏時的增加,檸檬酸含量慢慢減少,
蓮藕原產(chǎn)地于印度的,很早以前便傳到我國。蓮藕屬花木蘭亞綱,山龍野目。喜暖,不抗陰,不適合少水,風(fēng)大。蓮藕甜甜的而脆,可生吃也可燒菜,并且功效與作用非常高,它的連根花葉,花須果子,莫不為寶,都可以滋補(bǔ)養(yǎng)生當(dāng)藥。在農(nóng)村有很多水稻田、溝渠因不可以獲得合理運(yùn)用而長期性荒棄,若能開展適度更新改造做為藕塘開展蓮藕種植,可能得到豐厚的經(jīng)濟(jì)效益!下邊我們就來給大家介紹一下蓮藕的種植技術(shù)性。一、藕塘更新改造1、平整
聯(lián)系人: 余慶文
電 話: 13647902408
手 機(jī): 13647902408
微 信: 13647902408
地 址: 江西撫州廣昌縣廣昌縣
郵 編:
網(wǎng) 址: 471532921.b2b168.com
聯(lián)系人: 余慶文
手 機(jī): 13647902408
電 話: 13647902408
地 址: 江西撫州廣昌縣廣昌縣
郵 編:
網(wǎng) 址: 471532921.b2b168.com
進(jìn)口機(jī)械設(shè)備清關(guān)流程
¥3000.00
¥1200000.00
¥105600.00
¥30000.00