豆制品烘干工藝流程

時間：2018-12-24

作者：山東立威微波設備有限公司

詞條
詞條說明
茶葉微波殺青機簡介
微波殺青原理殺青是指通過高溫或者其他方法破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性，抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化，防止烘干過程中變色。同時散發青臭味，促進良好香氣的形成。微波殺青過程微波殺青機外部結構與常規微波干燥設備類似;主要是其微波腔體內設置了物料水汽抑制裝置。使物料在微波作用下蒸發的水分子在??定范圍內得以保留形成殺青環境，微波能快速升溫到酶鈍化溫度(60℃-80℃)，經過3
豆腐干微波殺菌機簡介
豆腐干烘干機，豆腐皮烘干機，腐竹烘干機，副食品烘干設備豆腐干的傳統烘干方式?般為晾曬。自然晾曬的豆腐干衛生??條件差，由于?般處于低溫狀態，導致豆腐干外形收縮厲害，表面油份較少，色澤欠佳。采用熱風烘干的豆腐干，在高溫的干燥環境中有膨化效果，豆腐干外形蓬松鼓脹，表面有較多油份，色澤好。豆腐干烘干?般經歷預熱，高溫烘干階段，恒溫烘干階段，降溫回潮階段。豆腐干烘干的過程
連續式五谷雜糧熟化設備
五谷雜糧低溫烘焙機發展過程： 1、保健、營養、健康飲食，精米細面與粗糧結合（健康飲食成為趨勢）。粗糧，五谷雜糧熟化烘焙，可以直接食用或者磨粉搭配食用，采用傳統高溫炒制或者高溫烘烤，小批量烘烤烘焙熟化，間隙性烘烤烘焙。 2、2、身體健康要求隨國民生活富裕，環境，土壤，農殘等，健康膳食已經成為剛需，低溫保持營養的烘焙方式成為，五谷雜糧烘焙機烘焙時間短，烘焙溫度較低，顏色，營養，口感得到較好保證，具有
蕎麥殼殺菌設備
?蕎麥皮干燥機-微波干燥設備蕎麥（學名：Fagopyrum esculentum Moench.），別名：甜蕎、烏麥、三角麥等；一年生草本。莖直立，高30-90厘米，上部分枝，綠色或紅色，具縱棱，無毛或于一側沿縱棱具狀突起。葉三角形或卵狀三角形，長2.5-7厘米，寬2-5厘米，*漸尖，基部心形，兩面沿葉脈具狀突起。山東立威微波蕎麥是短日性作，喜涼爽濕潤，不耐高溫旱風，畏霜凍。蕎麥在中國