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詞條說明
黃豆是豆科植物大豆的黃色種子,為“豆中**”。其含蛋白質40%左右,在量和質上均可與動物蛋白比美,所以黃豆有“植物肉”及“綠色乳牛”之譽。黃豆蛋白質中所含必需氨基酸較全,尤其富含賴氨酸,正好補充谷類賴氨酸不足的缺陷,而黃豆中缺乏的蛋氨酸,又可得到谷類的補充。因此,我國人民一向以谷豆混食,以使蛋白質互補,這是有一定科學道理的。 黃豆干燥設備 流水線式微波黃豆干燥機不同于傳統的干燥方式,不需要熱傳遞,
?咸菜微波殺菌設備應用于:小包裝食品、瓶裝食品、瓶裝飲??料、糕點、餅干、果脯、豆制品、咸菜、辣椒醬、熟食、調味品(雞精、香精)面粉等的殺菌處理。 咸菜微波殺菌設備的特點: 微波殺菌是微波熱效應和非熱效應共同作用的結果。微波的熱效應主要起快速升溫殺菌作用:而非熱效應則使用微生物體內蛋白質和生理活性物質發生變異,而喪失活力或死亡。因此,微波殺菌溫度**常規方法,?般比較,常規方
微波烘干設備可應用于各類食品添加劑及調味品生產廠家,是食品添加劑及調味品廠家提高產品質量的較佳途徑!食品添加劑微波烘干設備應用主要包括有:酸味劑、護色劑、防腐劑、抗結劑、乳化劑、甜味劑、漂白劑、 面粉處理劑、食用香精香料劑、食品原輔材料等等。微波烘干設備的加熱烘干方式與傳統的加熱方法相比有很大的區別,傳統加熱方法是依靠熱源,通過輻射、傳導、對流等途徑,首先使物體的表面加熱,然后經熱傳導,使內部的溫
?腐竹、豆皮、豆干等產品均由黃豆制成,具有與黃豆相似的營養**,如黃豆蛋白、膳食纖維及碳水化臺物等,對人體非常有益。腐竹的保健功能同豆漿相差無幾,幾乎適合?切人食用。可葷、素、燒、炒、涼拌、湯食等,食之清香爽口,葷、素食別有風味。 腐竹在生產、運輸、銷售過程中,容易感染細菌,同時由于其蛋白質等營養物質和水分的含量較高,如果溫度適宜(特別是高溫季節),即可造成細菌的大量繁殖。如
公司名: 山東立威微波設備有限公司
聯系人: 藺吉義
電 話: 0531-88169955
手 機: 17615345298
微 信: 17615345298
地 址: 山東濟南天橋區小魯工業園三區十八號
郵 編: 25000
網 址: sdlw888.b2b168.com
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