黑豆烘焙工藝流程

時(shí)間：2019-01-07作者：山東立威微波設(shè)備有限公司瀏覽：495

山東立威微波設(shè)備有限公司專注于微波干燥設(shè)備,微波熟化設(shè)備,微波殺青設(shè)備等

• 詞條

  詞條說明

• 木耳滅蟲機(jī)簡介

  木耳滅蟲卵機(jī) 微波殺菌設(shè)備廠家-山東立威微波設(shè)備有限公司?業(yè)設(shè)計(jì)定做木耳微波滅蟲卵機(jī)，木耳微波殺菌設(shè)備，木耳微波滅蟲卵設(shè)備，木耳微波殺菌機(jī)，是在微波加熱的原理來設(shè)計(jì)定做的，設(shè)備采用隧道式流水線結(jié)構(gòu)，?端使用立威微波下料斗自動(dòng)下料，經(jīng)微波加熱殺菌區(qū)后，另?端自動(dòng)出料，自動(dòng)化程度高，是現(xiàn)在木耳加工企業(yè)選殺菌殺蟲卵設(shè)備的可能之選，歡迎新老朋友來電了解說明實(shí)際生產(chǎn)情況，了解

• 茶葉微波殺青機(jī)簡介

  微波殺青原理 殺青是指通過高溫或者其他方法破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性，抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化，防止烘干過程中變色。同時(shí)散發(fā)青臭味，促進(jìn)良好香氣的形成。 微波殺青過程 微波殺青機(jī)外部結(jié)構(gòu)與常規(guī)微波干燥設(shè)備類似;主要是其微波腔體內(nèi)設(shè)置了物料水汽抑制裝置。使物料在微波作用下蒸發(fā)的水分子在??定范圍內(nèi)得以保留形成殺青環(huán)境，微波能快速升溫到酶鈍化溫度(60℃-80℃)，經(jīng)過3

• 大蝦微波烘烤設(shè)備

  ??隨著烤蝦在市場的銷售繼續(xù)*，微波快速烤蝦設(shè)備已逐步為越來越多的人所關(guān)注。 微波烤蝦設(shè)備是立威公司開發(fā)的一款專業(yè)烤蝦設(shè)備，主要用于南美白對蝦烘干烘烤。設(shè)備質(zhì)量好，應(yīng)用案例多，烘烤工藝不同，產(chǎn)品風(fēng)味不同。可以烘烤出白殼嫩肉，白殼硬肉，紅殼硬肉，紅殼嫩肉等品種。這款微波烘烤設(shè)備在烤蝦生產(chǎn)企業(yè)中有廣泛的應(yīng)用和推薦。?大蝦微波烘烤機(jī)可用于魷魚絲，小魚，魚肚，海魚，海產(chǎn)品的

• 五谷雜糧熟化設(shè)備

  微波烘焙是將五谷雜糧本身作為發(fā)熱體，微波的穿透性作用可以瞬時(shí)深入到五谷雜糧內(nèi)部，使物料內(nèi)外同時(shí)受熱，不需要熱傳導(dǎo)的過程，所以溫升快，大大縮短了加熱時(shí)間，所需時(shí)間一般為常規(guī)方法的1/4左右。 微波加熱速度快，物料內(nèi)部氣體（空氣）溫度急劇上升，由于傳質(zhì)速度慢，受熱氣體處于高度受壓狀態(tài)，而有膨脹的趨勢，達(dá)到一定的壓強(qiáng)時(shí)，物料就會(huì)發(fā)生膨脹。 整個(gè)烘焙過程是熱效應(yīng)和生物效應(yīng)的雙重作用，烘焙，殺菌，膨化同時(shí)進(jìn)