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微波殺青原理殺青是指通過高溫或者其他方法破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性,抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化,防止烘干過程中變色。同時散發青臭味,促進良好香氣的形成。微波殺青過程微波殺青機外部結構與常規微波干燥設備類似;主要是其微波腔體內設置了物料水汽抑制裝置。使物料在微波作用下蒸發的水分子在一定范圍內得以保留形成殺青環境,微波能快速溫到酶鈍化溫度(60℃-80℃),經過3-5分鐘的微波照射就可以完成高
微波碳酸鈣烘干設備主要用于化工領域的各種粉狀、顆粒狀、液狀、糊狀、膏狀等物料的微波加熱、微波干燥、微波加熱催化等工藝。其特點與常規方法相比,速度快、時間短、效率高、能耗小、干燥徹底,可干燥至含水率0.01%以下。 碳酸鈣是 種無機化合物,俗稱:灰石、石灰石、石粉、大理石等。主要成分:方解石,化學式是CaCO?,呈中性,基本上不溶于水,溶于鹽酸。它是地球上常見物質,存在于霰石、方解石、白堊、石灰巖
微波殺青原理 殺青是指通過高溫或者其他方法破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性,抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化,防止烘干過程中變色。同時散發青臭味,促進良好香氣的形成。 微波殺青過程 微波殺青機外部結構與常規微波干燥設備類似;主要是其微波腔體內設置了物料水汽抑制裝置。使物料在微波作用下蒸發的水分子在一定范圍內得以保留形成殺青環境,微波能快速升溫到酶鈍化溫度(60℃-80℃),經過3-5分鐘的微波照射就可
豆腐干烘干機,豆腐皮烘干機,腐竹烘干機,副食品烘干設備豆腐干的傳統烘干方式?般為晾曬。自然晾曬的豆腐干衛生??條件差,由于?般處于低溫狀態,導致豆腐干外形收縮厲害,表面油份較少,色澤欠佳。采用熱風烘干的豆腐干,在高溫的干燥環境中有膨化效果,豆腐干外形蓬松鼓脹,表面有較多油份,色澤好。 豆腐干烘干?般經歷預熱,高溫烘干階段,恒溫烘干階段,降溫回潮階段。豆腐干烘干的過程
公司名: 山東立威微波設備有限公司
聯系人: 藺吉義
電 話: 0531-88169955
手 機: 17615345298
微 信: 17615345298
地 址: 山東濟南天橋區小魯工業園三區十八號
郵 編: 25000
網 址: sdlw888.b2b168.com
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