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詞條說明
食品加工行業(yè)如何通過一物一碼實現(xiàn)防偽追溯管理
近年來,我國**不斷提升食品安全管理的工作力度。2015年10月1日,史上較嚴(yán)食品安全法正式實施,對食品安全管理提出較高的要求,國家也明確提出要建立食品安全全程追溯制度。預(yù)計至2020年左右,將是我國肉菜類食品溯源建設(shè)的加速推廣期。一方面,試點城市的建設(shè)驗收要加快;另一方面,各級**推進(jìn)構(gòu)建全覆蓋的流通溯源體系速度也有望加快。 本方案主要滿足食品加工行業(yè)的防偽追溯管理需求,提供管理平臺和產(chǎn)線改造綜
禽畜生鮮是否可以安心食用?產(chǎn)品追溯體系是關(guān)鍵,中企防偽助您打造數(shù)字化養(yǎng)殖業(yè)!
“溯源”這一詞今年頻繁的被提及,肉類溯源成為重中之重,食品安全問題是老百姓一直以來關(guān)注的話題,即便國家相關(guān)監(jiān)管部門一直三令五申,但很多肉類經(jīng)營超市、門店還沒有建立完善的溯源體系,肉類來源不明,去向無法追查,食品安全問題頻發(fā)。 近日廣東省東莞市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布食品監(jiān)督抽檢信息,發(fā)現(xiàn)兩處問題禽類生鮮: 虎門敏大三鳥店的三黃雞,五氯酚酸鈉檢驗值為1.9μg/kg,標(biāo)準(zhǔn)值為不得檢出,不符合國家食品安
中企防偽獨家解讀可變二維碼防偽標(biāo)簽!你之前的理解可能是錯的!
二維碼防偽標(biāo)簽是指應(yīng)用一物一碼二維碼技術(shù)以及無線通訊網(wǎng)絡(luò)技術(shù),以一物一碼二維碼為信息子載體,對每一件商品信息進(jìn)行跟蹤、采集、匯總、查詢、管理等。一品一碼,建立商品信息管理數(shù)據(jù)鏈和整個流通過程監(jiān)管系統(tǒng),通過手機(jī)終端中安裝的識讀軟件輕松掃碼,即可實時方便的查詢商品參數(shù)、圖片、產(chǎn)品真?zhèn)涡畔ⅰa(chǎn)品溯源管理信息環(huán)節(jié)、實現(xiàn)防竄貨管理,積分兌換、二維碼營銷及大數(shù)據(jù)分析等。 誤區(qū)一:許多人認(rèn)為二維碼就是一個防偽技
中國是茶的故鄉(xiāng),中國人發(fā)現(xiàn)并利用茶,據(jù)說始于神農(nóng)時代,少說也有4700多年了。接待貴賓、朋友聚會、家人團(tuán)員都少不了我們的茶,邊品茶邊聊天別有一番興致。茶可分為六大類,綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶,每種茶都有自己的特色,很地方地方性茗茶,比如信陽的毛尖,云南的普洱。 近年來很多不法商家看到別人賣的好,以假亂真,謀取**,為了杜絕產(chǎn)品的“摻假”問題,國家提倡品牌商需要搭建防偽溯源體系,將產(chǎn)品
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