智慧食堂：自選餐**顧客滿意度與可持續(xù)發(fā)展

時(shí)間：2023-12-15作者：廣州米果智能設(shè)備有限公司瀏覽：139

廣州米果智能設(shè)備有限公司專注于智慧食堂設(shè)備,互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶,自助餐智能稱重結(jié)算設(shè)備等

• 詞條

  詞條說明

• 數(shù)字化智慧食堂究竟智能在哪里？到底值不值得升級(jí)成智慧食堂？

  智慧食堂是一種基于互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的全新智能餐飲服務(wù)模式，注重食品追溯、經(jīng)營(yíng)管理可視化、員工服務(wù)個(gè)性化以及消費(fèi)者互動(dòng)體驗(yàn)。智慧食堂的引入將推動(dòng)整個(gè)餐飲服務(wù)行業(yè)的發(fā)展，提升行業(yè)水平務(wù)質(zhì)量，同時(shí)提高工作效率。那么智慧食堂的“智慧”在哪里呢？01智能結(jié)算?傳統(tǒng)食堂都需要人工手動(dòng)計(jì)算的，智慧食堂人工計(jì)算，無感支付，自動(dòng)結(jié)算。02智能管理通過智慧食堂后臺(tái)管理系統(tǒng)①用戶可在小程序進(jìn)行充值，另外安排充值的工

• 食安事故頻發(fā)，智慧食安監(jiān)管將食品安全升級(jí)為事前預(yù)防，守護(hù)我們的健康

  近日，頻頻發(fā)生食品安全事故，有女子在迪士尼吃出釘子、華北理工食堂吃出“鼠頭”、400人赴宴百人中毒以及江西高校“指鼠為鴨”事件，這無疑是一個(gè)警鐘。這些事件暴露了在食品安全管理問題上的不足、食堂供應(yīng)商和監(jiān)管方面存在著很大的漏洞。針對(duì)這些漏銅，要如何加強(qiáng)對(duì)食品安全的監(jiān)管，避免鼠頭事件的發(fā)生。米果智能以“互聯(lián)網(wǎng)+溯源+檢測(cè)”為理念，構(gòu)建智慧食安監(jiān)管綜合體系，通過米果食安小程序、智能留樣設(shè)備、AI明廚亮灶

• 米果食安云平臺(tái)：守護(hù)，讓每一刻“食”光都安心！

  2024年，市場(chǎng)監(jiān)管總局和國(guó)家衛(wèi)生健康**公開發(fā)布了《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2024），于2025年2月8日正式實(shí)施。新版標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了：落葵紅、密蒙黃、酸棗色等經(jīng)過調(diào)查不再具有工藝必要性的食品添加劑品種，不得在各類食品中使用；罐頭類食品中不得使用防腐劑，主要涉及乳酸鏈球菌素、山梨酸及其鉀鹽、穩(wěn)定態(tài)二氧化氯等食品添加劑；面包、糕點(diǎn)以及焙烤食品餡料及表面用掛漿中不得使

• 數(shù)字化搭建全新食堂餐飲模式，米果智慧食堂助力企業(yè)服務(wù)水平升級(jí)建設(shè)

  在企業(yè)單位的傳統(tǒng)食堂經(jīng)營(yíng)中，這種弊端層出不窮，大大影響著企業(yè)形象、員工滿意度和崗位工作效率。 基于傳統(tǒng)食堂的尷尬境況，廣州米果智能設(shè)備有限公司*智慧食堂全鏈解決方案，通過智能設(shè)備的應(yīng)用和數(shù)據(jù)可視化技術(shù)，提升員工用餐滿意度、減少高峰期就餐時(shí)間消耗、幫助食堂實(shí)現(xiàn)精細(xì)化經(jīng)營(yíng)管理，樹立企業(yè)服務(wù)員工的貼心形象。 01 提前訂餐 食堂經(jīng)營(yíng)者提前在用戶端小程序發(fā)布當(dāng)天菜單，員工通過小程序提前下單，用餐時(shí)