橫軸炒鍋用途

時間：2018-12-26

作者：青島中地捷特食品機械有限公司

詞條
詞條說明
醬料生產線流程是怎樣的
醬料生產線工藝流程：原材料人工預處理(挑選、分揀、去雜質等）→原材料清洗、風干→切制→炒制→灌裝→殺菌→靜置（靜置一周、查看灌裝封口是否嚴密等）→檢測（異物檢測、真空打檢）→貼標打碼→裝箱醬料生產線需要的設備：清洗、瀝水、風干生產線→蔬菜切碎機、切丁機→行星炒鍋→醬料灌裝機→巴氏殺菌線→金屬檢測儀、X光異物檢測儀、真空檢測儀→貼標打碼機→裝箱、碼垛機灌裝線描述：全自動醬料灌裝機集光,機,
焯水鍋的使用范圍
焯水鍋焯水，就是將初步加工的原料放在開水鍋中加熱至半熟或全熟，取出以備進一步烹調或調味。它是烹調中特別是冷拌菜不可缺少的一道工序。焯水鍋對菜肴的色、香、味，特別是色起著關鍵作用。焯水的應用范圍較廣，大部分蔬菜和帶有腥膻氣味的肉類原料都需要焯水有一些蔬菜必須經過水焯這一關。為了保持蔬菜綠色應該降低蔬菜脫鎂反應程度即可，要注意幾點： 1.在加熱的過程中要敞開鍋蓋，其道理是蔬菜剛接觸高溫的時候，蔬
真空橫軸攪拌炒鍋廠
橫軸攪拌炒鍋特點：采用蒸汽加熱形式，具有受熱面積大，熱效率高。本產品凡接觸食品部分皆為0Cr18Ni9不銹鋼制造并進行拋光處理，符合《*人民共和國食品衛生法》的要求，具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。用于高粘度物料預煮、配制及濃縮產品。全過程由按鈕控制操作，配置**，功能齊全，操作簡單等優點，對熱敏性物料具有廣泛的適應性。橫軸攪拌炒鍋組成：橫軸臥式攪拌夾層鍋，由
醬料生產線性能特點
產品結構及性能特點： 1、本機功能：流體、半流體的輸送，袋成形，重量調節、真空封口、切斷、計數等功能；集機電于一體，雙cpu微機控制系統，全中文顯示，采用微電腦控制光電跟蹤糾編系統，配用高精度步進電機，精確每個包裝袋圖案的同一位置，控制系統完成整機的同步、定長、定位及速度，自動診斷故障功能。可選擇配裝色帶打碼機或鋼印打碼裝置。 2、整機外觀與成型部份均采用不銹鋼制作，清潔衛生，符合食品衛生標準；