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檸檬酸亞錫酸鈉,白色粉狀晶體,易潮解,易溶于水,較易氧化,于罐頭食品的護色劑。白色粉狀晶體,易潮解,易溶于水,較易氧化。根據2003-05-28修訂的《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760-1996),本品適用于蘑菇、蘋 果、檸檬、板栗、銀杏、青梅、百合、柑橘、核桃、蘆筍、青豆、荔枝、椰子汁等果蔬罐頭食品, 因在罐頭中能逐漸消耗殘余氧氣,起到抗氧防腐作用,保持食品的色質與風味,所以廣泛用 于罐頭
高脂果膠簡介:果膠為白色或帶黃色或淺灰色,或淺棕色粗至細粉。幾無臭,口感粘滑,幾乎不溶于及其他**溶劑。作用用途:增稠劑;膠凝劑;穩定劑;乳化劑。果膠用于果醬、果凍的制造、蛋黃、醬、精油的穩定劑,防止糕點硬化,改進干酪質量,制造果汁粉等特點用途:用量:干酪8;罐裝的蘑菇、蘆筍、青豆、罐裝的水果基質,嬰幼兒食品、胡蘿卜、冷飲10;罐裝的沙丁魚、鯖魚20;稀奶油、乳脂干酪5;湯羹按gmp?果
一、簡介以決明(Cassia obtusifolia或Cassia tora)植物的種子胚乳為原料,用化學萃取的方法加工而成的一種膠體,主要含半乳甘露聚糖,即包含甘露糖線性主鏈和半乳糖側鏈的聚。二、性狀該品為淡黃色至黃色、半透明、微帶光澤的粉粒或薄片;無臭;潮濕后,易為細菌分解;在水中久浸即吸水膨脹并軟化,重量可增加5 ~10倍。該品在熱水、醋酸或甘油與水的熱混合液中溶解,在乙醇、氯或中不溶。三、
產品簡介:中文名稱:薄荷腦中文別名:(+/-)-薄荷醇;薄荷醇;2-異丙基-5-甲基環己醇;百里香;分子式:C10H20O分子量:156.26500是一種化學劑,薄荷腦系由薄荷的葉和莖中所提取,為薄荷和歐薄荷精油中的主要成分。產品性狀:白色晶體,易燃,燃燒充分,燃燒中**。該品為無色針狀或棱柱狀結晶或白色結晶性粉末;有薄荷的特殊香氣,味初灼熱后清涼;乙醇溶液顯中性反應。產品用途:1.薄荷腦和消旋薄
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
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