詞條
詞條說明
果蔬中含有大量的植物蛋白、維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等營養(yǎng)成分。隨著FD技術(shù)發(fā)展,采用食品凍干機(jī)設(shè)備對果蔬進(jìn)行加工,能有效地保存原有的營養(yǎng)成分、顏色、體形等基本不變,可以在常溫下保存較長時間,使果蔬更好的保存和提升。其中大型食品凍干機(jī)(食品冷凍干燥機(jī))廣泛應(yīng)用在果蔬脆片凍干生產(chǎn)線、果蔬凍干粉生產(chǎn)線、果蔬沙拉凍干生產(chǎn)線、果蔬酸奶塊凍干生產(chǎn)線等加工使用。果蔬脆片凍干生產(chǎn)線是由果蔬前處理設(shè)備清洗機(jī)、純水機(jī)
玫瑰花凍干機(jī)又名玫瑰花真空冷凍干燥機(jī),用于玫瑰花穩(wěn)定化干燥的設(shè)備,玫瑰花冷凍干燥工藝技術(shù)是FD技術(shù)應(yīng)用于玫瑰花干燥處理方法。通過玫瑰花凍干機(jī)設(shè)備處理后具有保存原有玫瑰花原有活性成分和色香味形等基本不變,復(fù)水性好,能在常溫下長時間保存等特點(diǎn)優(yōu)勢。玫瑰花凍干機(jī)系列有實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)用于玫瑰花實(shí)驗(yàn)研發(fā)和生產(chǎn)型凍干機(jī)和生產(chǎn)型凍干機(jī)用于大量加工生產(chǎn)。玫瑰花凍干機(jī)設(shè)備是由凍干倉體、制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、電
檸檬片凍干技術(shù)與檸檬片凍干機(jī)生產(chǎn)線
干檸檬片是利用檸檬片凍干技術(shù)與檸檬片凍干機(jī)生產(chǎn)線進(jìn)行加工處理而成,具有保存原有檸檬酸,維生素、生物類黃酮和微量元素等營養(yǎng)物質(zhì)成分,經(jīng)過檸檬片凍干機(jī)設(shè)備處理后,保存了原有的色香味形等基本不變,熱量低、復(fù)水性好,能在常溫下保存1~3年,方便存儲、運(yùn)輸、流通和使用,被廣泛消費(fèi)者喜歡!檸檬片凍干技術(shù)是將處理好的鮮檸檬片進(jìn)入凍干機(jī)設(shè)備進(jìn)行-45℃低溫經(jīng)180min左右時間冷凍成固態(tài),然后在30~90PA的真
冷凍干燥機(jī)在保健品天麻領(lǐng)域的應(yīng)用
天麻,一種名貴中藥材,具有平肝息風(fēng)、祛風(fēng)止痛等多重功效,廣泛應(yīng)用于保健品和藥品領(lǐng)域。然而,新鮮天麻不易儲存,且傳統(tǒng)加工方式如曬干、烘干等容易造成其有效成分的流失,影響其藥效和保健價值。冷凍干燥技術(shù)的出現(xiàn),為天麻的加工和保存提供了新的解決方案,使其在保健品領(lǐng)域更為廣泛。?冷凍干燥機(jī)在天麻加工中的優(yōu)勢:(1)較大程度保留有效成分: 冷凍干燥過程在低溫真空環(huán)境下進(jìn)行,有效避免了高溫對天麻中熱敏
聯(lián)系人: 劉海明
電 話: 021-56781657
手 機(jī): 15021252276
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地 址: 上海寶山寶山區(qū)月羅公路2098號9號樓
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