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時(shí)間：2018-10-16作者：安徽森加電器有限公司瀏覽：141

安徽森加電器有限公司專注于風(fēng)幕柜,冷藏柜,保鮮柜,壽司柜,蛋糕柜等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 風(fēng)冷？直冷？商用冷柜怎么選？

  選購(gòu)冷柜，一般分為風(fēng)冷款，直冷款。風(fēng)冷？直冷？作為消費(fèi)者往往對(duì)這兩個(gè)名詞很是困惑，不知如何抉擇。森加帶您一起來(lái)了解風(fēng)冷與直冷，更好的選擇一款適合的冷柜。 風(fēng)冷冷柜：有風(fēng)扇，不結(jié)冰，自動(dòng)除霜。 直冷冷柜：無(wú)風(fēng)扇，結(jié)冰，須手動(dòng)除霜。 直冷式冷柜 直冷式冷柜又稱冷氣自然對(duì)流式。冷藏室有一個(gè)蒸發(fā)器，蒸發(fā)器的大小是根據(jù)室的大小及溫度要求來(lái)進(jìn)行合理匹比的。冷卻方式是通過(guò)冷氣的自然對(duì)流來(lái)冷卻食品的。 風(fēng)冷式冷柜

• 商用冷柜科學(xué)合理的省電秘笈！

  為什么自己辛苦挑選的節(jié)能冷柜，銘牌上的耗電量和實(shí)際不一樣？為啥只多調(diào)低了一度，電費(fèi)就往上漲？想要節(jié)能省電？科學(xué)合理的省電“秘籍”拿好不謝！ 冷柜溫度要合理 儲(chǔ)物溫度應(yīng)依據(jù)實(shí)際調(diào)整，不要盲目地設(shè)置低溫模式，毫無(wú)疑問(wèn)，溫度越低，機(jī)器負(fù)荷越大，耗電量也就越多。 對(duì)于普通冷柜，當(dāng)柜內(nèi)溫度抵達(dá)-18℃后，每多下降1℃都需要消耗更大的電量。因此，在冷凍要求允許的情況下，不妨將冷凍柜常用的－18℃代替－22℃，

• 冷柜定期清理指南！

  商用冷柜是各大超市、便利店的必備設(shè)備，當(dāng)商用冷柜在使用一段時(shí)間之后，往往會(huì)因?yàn)楦鞣N原因，導(dǎo)致各種問(wèn)題出現(xiàn)，如污垢和異味問(wèn)題。 這不僅會(huì)影響冷柜內(nèi)的貨物存放，大大降低消費(fèi)者的購(gòu)買欲，而且還會(huì)對(duì)食用者的身體健康造成隱患。 異味危害健康 冷柜雖然在低溫下工作，但不工作或低溫時(shí)內(nèi)部的食物堆積很容易出現(xiàn)細(xì)菌滋生，反而還會(huì)為某些抗凍能力強(qiáng)的細(xì)菌提供更適宜的生存環(huán)境。例如耶氏細(xì)菌和李斯特菌會(huì)引起小腸結(jié)腸炎和紅斑

• 制冷先鋒，保障食材新鮮的奧秘！

  冷藏、冷凍行業(yè)的發(fā)展， 使得冷柜的使用越來(lái)越普遍， 在我們店里用的冰柜要是不制冷了，那么我們的銷量就會(huì)受到嚴(yán)重的影響。 冷柜制冷效果的好壞決定了食物保存的質(zhì)量好壞，質(zhì)量好的冷柜能夠?yàn)槲覀兲峁┬迈r的食物，**人們身體安全，劣質(zhì)冷柜往往會(huì)導(dǎo)致食物過(guò)期，繼而引起食物中毒的可能。 制冷的重要性是毋庸置疑的，冷柜設(shè)備的質(zhì)量以及制冷能力直接影響到冷柜作業(yè)的性能和功率。 食物凍不透、凍不勻？制冷先鋒，誰(shuí)與爭(zhēng)鮮！