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【廚房設(shè)備公司】商用廚房設(shè)備的保養(yǎng)方法
商用廚房設(shè)備是指適用于酒店、飯店、餐廳等餐飲場所以及各大機關(guān)單位、學校、工地食堂的大型廚房設(shè)備。它產(chǎn)品種類多、規(guī)格、功率、容量等各方面都比家用廚房設(shè)備要大很多、價格也比較高,側(cè)重于整體廚房,涉及到金屬材質(zhì)部分已經(jīng)全部采用不銹鋼材質(zhì)。下面就來了解一下商用設(shè)備的保養(yǎng)方法吧。商用廚房設(shè)備的保養(yǎng)方法不銹鋼材質(zhì)屬于鐵與鎳、錳等金屬的合金,因此,其保養(yǎng)要充分做到以下幾方面:1、定期用濕布將其表面的臟物擦凈,再
中國的飲食加工中,煎、炒、蒸、炸占有很大比例,因此中國人的廚房中的油煙一般都很大。先來看看廚房油煙到底有什么危害?廚房里的油煙主要來源炒菜的油煙和液化氣體。油煙中含有大約300種有害物質(zhì)、DNP等,其中含有肺部致癌物“二硝基苯酚、苯并芘”,長時間吸入油煙會發(fā)生病變,不僅如此,油煙附在皮膚上,會影響皮膚的正常呼吸,時間一久,皮膚就會變得松弛無彈性、布滿皺紋、灰暗又粗糙、長斑、使人易發(fā)胖,油煙可損傷體
油煙管道清洗一、油煙機油盒清洗例如在盒內(nèi)貼上一層保鮮膜或套上一只小塑料袋,保證塑料膜或塑料袋完全蓋住盒內(nèi)表面,兜得住吸附的廢油,隔一段時間清理一下,儲油盒基本就是干凈的;也可以在干凈的油盒里先放點水再安在油煙機上,讓油滴在水上,等快滿時拿下來往水池口一倒,油就全出來了,又干凈又利索。二、油煙機油網(wǎng)清洗油網(wǎng)可用螺絲刀慢慢卸下來,將取下的油網(wǎng)放在中性洗滌劑的溫水中靜置5-10分鐘。然后用軟的塑料刷子把
現(xiàn)如今,隨著土地資源的日益嚴重短缺,居住建筑的層數(shù)和高度都在增加。同時,中國的廚房風格和烹飪習慣也要求這些住宅建筑的廚房排煙系統(tǒng)能夠做好排煙工作。裝修時,高層廚房排煙管道方案成為人們關(guān)注的焦點。那么排煙煙道高層廚房有哪些問題,如何解決?高層廚房排煙煙道的基本結(jié)構(gòu)由一級和二級煙道組成,主管道上的側(cè)點與二級管道之間有間隙,因此二級管道冷凝的廢油將流入主管道通風原理正常使用:風帽開啟后,空氣通過煙道排氣
公司名: 長沙市芙蓉區(qū)華潤廚具設(shè)備經(jīng)營部
聯(lián)系人: 何立祥
電 話: 0731-84070372
手 機: 18627318978
微 信: 18627318978
地 址: 湖南長沙開福區(qū)長沙市開福區(qū)撈刀河中嶺小區(qū)
郵 編:
網(wǎng) 址: hlx2976482392.cn.b2b168.com
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