板栗的五個美味菜肴

時間：2018-08-15

作者：撫寧縣興北板栗種植專業合作社

詞條
詞條說明
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1、先結果后整形，回縮培養結果枝組板栗是喜光樹種，最理想的樹形是自然開心形，中心無主干，內膛通風透光，樹冠波浪形，結果面積大，以利立體結果。嫁接板栗幼齡樹要形成自然開心形，只能先促進幼樹開花結果，在結果的同時，用留、截、回縮的方法培養骨干枝，輔養成結果枝組。嫁接當年，適時多次摘心，促發分枝，為整形和翌年結果打下基礎。冬剪時首先剪除直立向上的極強壯枝，選留角度開張、向外生長的次級強壯枝為主枝延長
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?一、生育特性：板栗對氣候土壤條件的適應范圍較為廣泛。其適宜的年平均氣溫為lO.5—21.8℃，溫度過高，冬眠不足，生長發育不良，氣溫過低則易遭受凍害。板栗既喜歡墑情潮濕的土壤，但又怕雨澇的彰響，如果雨量過多，土壤長期積水，極易影響根系尤其是菌根的生長。因此，在低洼易澇地區不宜發展栗園。板栗對土壤酸堿度較為敏感，適宜在PH值5—6的微酸性土壤上生長，這是因為栗樹是高錳植物，在酸性條件
板栗該怎么挑選
又到了板栗飄香的季節，板栗作為堅果美食，老少皆宜，不僅味美香甜，還有豐富的營養素，它含有鉀、鋅、鐵等礦物質，具有健腎補脾的功效，被稱為"千果之王"。可是說到板栗，不少美食愛好者都會感到頭疼，辛苦挑回來的板栗，剝掉皮以后就發現很多都是硬梆梆的，還有一些都發黑了，這還怎么吃啊？別著急！用透視眼挑板栗第一個最直觀的，看顏色，表皮有亮光、顏色是褐色的是好板栗。栗子表面褐紅發亮，顏色均勻，說明打下來的
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板栗是木本糧食果樹之一，果材兼用。板栗是一種重要的干果，易栽易管，其堅果營養豐富，市場前景廣闊。我國的板栗由于堅果的品質特別優良，澀皮容易剝離，特別是抗逆性、抗病性強，除了具備栗屬植物耐旱、耐瘠的通性外，對栗胴枯病和墨水病也有強的抗病性，在世界食用栗中享有盛名，為世人所珍視。 1 板栗的生長特性 1.1 適合在酸性土壤上種植石灰巖山區風化土壤多為堿性，花崗巖、片麻巖風化的土壤為微酸性，酸性土