美味面包的健康吃法

時間：2014-08-04

作者：廣州拜晴生物科技有限公司

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【公司簡介】廣州拜晴生物科技有限公司是國內較早一批致力于食品保鮮應用領域的技術開發(fā)型企業(yè)。研究領域涉及：通過生物發(fā)酵開發(fā)**、*的食品配料與食品保鮮劑，包括如何正確合理使用食品防腐劑等，拜晴公司一直倡導一種“綠色、健康、有效”的保鮮、防腐理念。 ??拜晴公司管理層均為食品與生物發(fā)酵行業(yè)內**，公司獲國家發(fā)明**3項，是一家高新科技企業(yè)。總公司位于廣州海珠科技創(chuàng)業(yè)園；生
再見，上半年！——【廣州拜晴】
2014年下半年的**天已經(jīng)到來，代表2014的上半年已經(jīng)離我們而去了。在過去的這半年里，我們收獲到了什么呢？有沒有覺得時鐘的指針仿佛還在年初？有沒有感慨光陰飛馳呢？今天，給自己一個新的起點，拜晴始終相信：現(xiàn)在的你站在什么位置并不重要，重要的是我們未來前進的方向。今天，給自己一個新的起點，拜晴始終相信：人生隨時可以重新開始，關鍵在于你敢不敢果斷地轉身！今天，給自己一個新的起點，拜晴始終相信
美味面包的健康吃法
面包購買回家后，什么時候吃較好，如何儲存才能保“鮮”，很多人都不清楚。今天，拜晴就帶大家看一看面包要怎樣吃才是較健康。美味的面包怕“受凍” 大多數(shù)人購買回新鮮面包后都是儲存在冰箱冷藏室。面包冷藏后容易變干、變硬、掉渣兒，營養(yǎng)和口感還不如常溫下保存的好。研究表明，21℃-35℃是較適合面包的保存溫度。*表示，買回的面包較好2天內吃掉，常溫下只需把袋口封嚴即可。如果要存放一周以上，應當包嚴實放至
五種面包健康指數(shù)一覽
你知道面包配料表中的配料都起什么作用嗎？要選購健康的面包，就必須先搞明白配料表。以營養(yǎng)型切片面包為例，配料表中一般包括：高筋小麥粉、水、白砂糖、燕麥、起酥油、酵母、食用鹽、面包改良劑（淀粉、維生素C、單甘酯、淀粉酶）、食用香料等。如何解讀這些配料呢？按照相關法規(guī)，配料表中**位的原料就是添加數(shù)量較多的原料。因此，較大量的原料是高筋小麥粉，然后是白砂糖。“高筋”的意思是面筋蛋白含量高，這樣的