詞條
詞條說(shuō)明
在一定溫度范圍內(nèi),溫度越低,細(xì)菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快(一般微生物生長(zhǎng)的適宜溫度為28℃—37℃)。但溫度太高,細(xì)菌就會(huì)死亡。不同的細(xì)菌有不同的較適生長(zhǎng)溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn),用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理,將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后,仍保留了小部分無(wú)害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢,因此巴氏消毒牛奶要在4℃左右的溫度下保存,且只能保存3~10天,較
1、手動(dòng)控制型:所有閥門和水泵均由手動(dòng)控制,包括加水、升溫、保溫、降溫等工序。 2、電氣半自動(dòng)控制型:壓力由電接點(diǎn)壓力表控制,溫度由傳感器(pt100)和進(jìn)口溫控儀控制(精度為±1℃),降溫過(guò)程由人工操作。 3、電腦半自動(dòng)控制型: 采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號(hào)和溫度信號(hào)進(jìn)行處理,可以儲(chǔ)存殺菌工藝,控制精度高,溫控可達(dá)±0.3℃。 4、電腦全自動(dòng)控制型:全部過(guò)程都有PLC和觸摸屏控
山東鑫正達(dá)集機(jī)械有限公司周轉(zhuǎn)筐清洗機(jī)技術(shù)先進(jìn)廠家直供
預(yù)洗水箱、主清洗水箱設(shè)有蒸氣加熱及溫控裝置,以便調(diào)節(jié)水溫達(dá)到清洗效果;輸送裝置采用變頻調(diào)速,輸送鏈速0.7—7 米/分可調(diào)整,以滿足不同條件下的清洗要求;主清洗部分帶有擺動(dòng)噴嘴清洗系統(tǒng),可獲得好的清洗效果;傳送的導(dǎo)向桿可以調(diào)整,可適合多種不同尺寸的器具清洗;隧道兩側(cè)設(shè)有寬大可拆卸面板,便于維修和清洗;整機(jī)全部采用不銹鋼制做;采用不使用任何工具即可拆卸的噴嘴,并且方向易調(diào)節(jié);預(yù)洗和主清洗部分均帶有
巴氏殺菌機(jī)是是將溫度控制儀設(shè)定好PU值給轉(zhuǎn)化為各溫區(qū)水槽的實(shí)際控制溫度的曲線,在通過(guò)對(duì)于溫度的檢測(cè)控制各溫區(qū)的溫度的變化。主傳動(dòng)電機(jī)帶動(dòng)上下兩層的輸瓶鏈網(wǎng)將物料一次的經(jīng)過(guò)三個(gè)溫區(qū)的逐級(jí)的升溫預(yù)熱,和兩個(gè)溫區(qū)的殺菌以及三個(gè)溫區(qū)的逐級(jí)的降溫和冷卻的過(guò)程。
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