詞條
詞條說明
[中文名稱]:羧甲基纖維素鈉?[物理性質]:性狀:白色或微黃色絮狀纖維粉末或白色粉末,無臭無味,;易溶于冷水或熱水,形成具有一定粘度的透明溶液。溶液為中性或微堿性,不溶于乙醇、、異丙醇、等**溶劑,可溶于含水60%的乙醇或溶液。有吸濕性,對光熱穩(wěn)定,粘度隨溫度升高而降低,溶液在PH值2~10穩(wěn)定,PH**2,有固體析出,PH值**10粘度降低。變色溫度227℃,炭化溫度252℃,2%水溶
赤蘚紅鋁色淀簡介;【中文名】:赤蘚紅鋁色淀【英文名】:Erythrosine aluminium lake【中文別名】:食用赤色3號色淀-日本名【性狀】:紫紅色細粉。無臭。與水溶液的色調相同。幾乎不溶于水和**溶劑。易溶于含鹽液并染色。緩慢溶于含酸、堿和水溶液。耐光、耐熱性比赤蘚紅好。染色力與細度和分散性有關。【用途】:食用紅色素。用于粉末食品(如蛋糕預制粉、粉末果汁)、油脂制品、糕餅類的糖衣、涂
氧化淀粉增稠性、成膜性、穩(wěn)定性、糊化特性。1).添加的油炸方便面具有酥脆的結構和較低的吸油量,產品的品質和儲存穩(wěn)定性較好2)。在即食面中可以改善面條的復水性、咀嚼性和彈性,減少煮制時間3).在面食點心中添加變性淀粉可以降低吸油量,改善面食的酥脆性,延長制品的儲存時間4).在米粉生產中作為組織成型劑和粘和劑,可以增加制品的透明度和滑爽度,減少粘性,改善口感乳制品中應用在乳制品中主要作為膠凝劑、穩(wěn)定劑
簡介產品名稱:褪黑素英文名 : Melatonine別 名 : 松果體素,褪; N-乙酰基-5-甲氧基分 子 式: C13H16N2O2分 子 量: 232.28CAS登錄 : 73-31-4含 量 : :99%特 性 : 白色結晶或白色結晶性粉末褪黑 (Melatonin)主要是由哺乳動物和人類的松果體產生的一種胺類 。人的松果體是附著于*三腦室后壁的、豆粒狀大小的組織。也有報導哺乳動物的視網膜
公司名: 江蘇東聚生物科技有限公司
聯(lián)系人: 袁紅花
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手 機: 15152114979
微 信: 15152114979
地 址: 江蘇徐州云龍區(qū)郭莊路99號世茂云咖啡孵化中心262室
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網 址: djswkj.b2b168.com
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