諸城中鼎制造、不銹鋼電加熱夾層鍋、廠家生產

時間：2017-04-16作者：諸城市中鼎機械有限公司瀏覽：272

諸城市中鼎機械有限公司專注于蔬菜清洗機,油炸機,烘干機,夾層鍋,殺菌鍋,風干線等

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  詞條說明

• 諸城中鼎制造、不銹鋼泡菜殺菌機、廠家生產

  1.巴氏殺菌機采用優質不銹鋼制作，滅菌溫度、速度可根據工藝要求設定。運行平穩，噪音低，不銹鋼網帶強度高，伸縮性小，不易變形，易保養。適合于軟包裝蔬菜制品的滅菌，低溫肉制品包裝后的二次滅菌，也適用于瓶裝食品的滅菌、飲料滅菌及蔬菜的漂燙等。 2.巴氏殺菌機加熱有兩種形式，一是電加熱，二蒸汽加熱。因為巴氏滅菌法是低溫殺菌，這里所說的低溫只是相對高溫高壓殺菌鍋來言。 諸城市中鼎機械有限公司是專業生產，果

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  諸城市中鼎機械有限公司主要生產，夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工

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  一、基本原理： 殺菌鍋分上下兩層，上罐主要用來回收熱水用，用0-150℃均可，殺菌性能是靠下罐來完成的，為了確保下罐溫度均勻，殺菌無死角，鍋內熱水循環快，電腦控制更直觀，更方便，我們采取了下列步驟： 1、根據產品要求，首先要把上罐預熱到0-120℃左右（根據產品工藝可調），在預熱的同時把殺菌鍋內貨物全部裝滿，關閉鍋門，打開連鎖裝置。 2、把上罐水快速用水泵抽到殺菌鍋內到水位計后，通過液位變送器輸出

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  操作步驟 （1）將水箱內清洗干凈，加滿水；主槽體內注入清水至溢水口有水溢出。 （2）啟動輸送網帶電機，使網帶正常運行，方向正確； （3）啟動旋渦泵，將空氣注入水箱水中，是箱內的水翻騰； （4）開啟噴淋管閥門，使水均勻的噴淋在網帶上； （5）檢查各運轉部位，確定正常運行后即可工作。