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詞條說明
?雜糧煎餅技術(shù)培訓(xùn)培訓(xùn)內(nèi)容油辣子制作,油炸脆餅、熬制醬料、面糊調(diào)制、(采用*特的秘制配方、色香味美、外軟內(nèi)脆、入口爽脆,口味*特。)教學(xué)設(shè)備膳學(xué)派教學(xué)設(shè)備齊全,讓每一位學(xué)員都有實踐機會,保證*學(xué)會學(xué)習(xí)內(nèi)容山東雜糧煎餅培訓(xùn)內(nèi)容,油辣子制作,油炸脆餅、熬制醬料、面糊調(diào)制、(采用*特的秘制配方、色香味美、外軟內(nèi)脆、入口爽脆,口味*特。)培訓(xùn)流程示范講解:1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范2.老師
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?麻辣香鍋技術(shù)培訓(xùn)? 麻辣香鍋起源于重慶縉云山,結(jié)合了川渝兩地的菜系特色,根據(jù)自身菜品特點加以改良,形成的一種集麻、辣、鮮、香、油、混搭為一體的特色菜品,其味道上具有辣而不燥、鮮而不腥、入口竄香、回味悠長等特點,是現(xiàn)在非常受消
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?土家醬香餅技術(shù)培訓(xùn)?土家醬香餅是由恩施土家族民間面食大師,根據(jù)*宮廷方子,用自制的健身藥材和丹方香料和三十二種調(diào)料秘制而成。它外脆里軟、油而不膩、味道豐富、余香滿口,回味悠長,油香,蔥香,餡香,
米發(fā)糕四川特色小吃,入口綿軟香甜,營養(yǎng)美味,特別適合老人和小孩吃。**級軟嫩的米發(fā)糕做法,有些小竅門:1.米漿稠度高制作的米糕開花越大。2.發(fā)酵溫度35度左右,正常發(fā)酵10小時左右3.糖加的越多開花越大,模具邊和底是直角的開花越好。4.可以放入桂花、葡萄干、藍莓醬、新鮮玉米粒做出不同口味。放入紫薯粉、蔬菜汁、紅糖、可可粉等做出不同的顏色米發(fā)糕。5.米發(fā)糕的原料是糯米粉,大米粉,酵母粉,泡打粉。酵母粉
公司名: 青島膳學(xué)派餐飲管理有限公司
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手 機: 15192499010
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地 址: 山東青島城陽區(qū)青島市城陽區(qū)重慶北路93號
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