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奶茶技術培訓1.珍珠奶茶 2.多味果汁 3.果奶飲料 4.多彩冰粥 5.巧克力炒冰 6.草莓奶茶?7.水果沙拉 8五彩冰激凌 9鮮果刨冰 10.水果拼盤 11.思慕奶昔 12.奶酪 13.沙拉 14.水果炒冰 15.多彩圣代 16.草莓炒冰 17.沙拉五彩豆 18.時蔬沙拉學習內容 1.冷飲系列所用原料認識及性能學習;2.冷飲系列腌制、烹飪技巧;3冷飲系列的全部工序配方及實際動手操作;4
?蒸菜技術培訓蒸菜是利用水沸后產生的水蒸氣為傳熱介質,使食物成熟的烹調方法。在烹飪中,它既能制作主食,也能制作小吃和糕點。在菜品烹調中,既可用于半成品加工的前期熱處理,也可用于成品烹調,使之成熟或軟熟入味。蔬菜、雞、鴨、魚、肉等蒸熟了吃的菜肴的統稱。菜口味豐富適應各類消費者,葷素皆可,老少咸宜,是一種健康方便快捷的飲食形式。青島膳學派特色蒸菜,多種多樣,口味豐富,適合不同口味的不同人群,
? ? ?個性的小吃店店鋪裝修,給人耳目一新的好感覺,能夠吸引更多的消費者前來消費。開一家小吃店,小吃店的店鋪裝修是**!新開的小吃店,人們會根據裝修的好壞去評定你的店面風味和等級。合理的小吃店店鋪裝修能為你帶來相應的利潤,下面來看看小吃店店鋪裝修需要注意什么吧!? ? ? 小吃店店鋪裝修一是、在大量應用新材料、新設備的同時,如何使餐
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 三汁燜鍋技術培訓青島膳學派小吃燜鍋是由服務員現場烹制的,以燜為主,輔以涮燙。新鮮爽嫩,因為燜,生水下料,一燜到底,中途不揭蓋、不翻炒,肉、菜、佐料等不受空氣干擾,不走味,新鮮如故,美味爽口 方便快捷,采用現代化高效電爐具,只需幾分鐘,一鍋佳肴便沸
公司名: 青島膳學派餐飲管理有限公司
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