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詞條說明
猶太人認為如所有與生理和身體有關的必需品和行為一樣,食物和進食也有其原則。因此,規定什么可以入口食用和什么不可入口食用,怎樣準備食物顯得十分重要。應該說,Kosher飲食法源于早期的禁忌,較初只是為祭司制定的,隨后,主要是在*二圣殿以及隨后的時期,則被推廣應用于全體猶太人,因為猶太人是造物主的選民。遵守飲食法的目的如《利未記》所言:你們要歸我為圣:因為我--你們的主是圣的,并叫你們與萬民有別,使你
雅加達(宗教部)---印度尼西亞**和烏拉圭**今天就清真產品保證(JPH)達成了合作協議或諒解備忘錄(MoU)。印度尼西亞-烏拉圭清真產品保證諒解備忘錄由宗教事務部清真產品保證機構(BPJPH)負責人穆罕默德·阿基爾·伊爾哈姆(Muhammad Aqil Irham)和烏拉圭駐印度尼西亞特命全權大使克里斯蒂娜·岡薩雷斯(Cristina Gonzales)簽署。BPJPH負責人Muhammad
對于穆斯林來說,清真食品是一件基本的事情,而所進行的飲食活動不僅旨在緩解饑餓和口渴,而且還成為對真主的崇拜。因此,適合消費以滿足消費者需求的產品的范式是安全和清真。因此,宗教部清真產品組織機構(BPJPH)的清真驗證和包裝產品評估子領域的負責人Fitriah Setia Rini是BAZNAS和BPJPH舉辦的題為“清真材料和清真產品流程”的網絡研討會的顧問。因此,持續的菲特里亞,安全性和清真性是
清真食品市場有望在國際合作伙伴關系、本地化生產和監管標準的推動下實現增長
根據一份新報告,越來越多的**商業伙伴關系、中東產量的增加以及可追溯性和法規的發展將推動清真食品行業的增長。根據 2023/24 年**伊斯蘭經濟狀況報告,穆斯林消費者在食品和飲料上的支出從 2021年的 1.28 噸增長到 2022 年的 1.4 噸,達到 1.4 噸。預計到 2027 年將達到 1.89 噸,復合年增長率為 6.1%。值得注意的是,印度尼西亞仍然是支出較大的市場,而埃及已上升至
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