詞條
詞條說明
米粉,是指以大米為原料,經浸泡、蒸煮、壓條等工序制成的條狀、絲狀米制品,而不是詞義上理解的以大米為原料以研磨制成的粉狀物料。米粉質地柔韌,富有彈性,水煮不糊湯,干炒不易斷,配以各種菜碼或湯料進行湯煮或干炒,爽滑入味,深受廣大消費者(尤其南方消費者)的喜愛。米粉品種眾多,可分為排米粉、方塊米粉、波紋米粉、銀絲米粉、濕米粉、干米粉等。它們的生產工藝大同小異,一般為:大米— 淘洗 — 浸泡 — 磨漿
玉米面條機是食品機械加工設備的一種,也可以說是一種多功能機器,能同時滿足做米線、年糕、米粉、玉米面條等多重的功能,其作用是運用機械能轉化成熱能,將原料膨化、擠壓成熟,其產品直接就可以食用! 玉米面條機設備特點 它的**在于—將開創全新的有巨大商業利益的**業,玉米面條機是以玉米糧食磨粉、磨漿為主要原料,加工方便,瞬間就可出來熱氣騰騰的年糕,米線,玉米面條,米粉換上不同的模具,可生產出不同的形
玉米面條機是食品機械加工設備的一種,也可以說是一種多功能機器,能同時滿足做米線、年糕、米粉、玉米面條等多重的功能,其作用是運用機械能轉化成熱能,將原料膨化、擠壓成熟,其產品直接就可以食用! 玉米面條機設備特點 它的**在于—將開創全新的有巨大商業利益的**業,玉米面條機是以玉米糧食磨粉、磨漿為主要原料,加工方便,瞬間就可出來熱氣騰騰的年糕,米線,玉米面條,米粉換上不同的模具,可生產出不同的形
涼皮機就是把米漿或是面粉蒸成北方涼皮的機械,主要有下漿、蒸箱、轉送、切片、冷卻等部份組成。是手工制作3-10倍,節省費用40%。徹底改變了爐灶制作涼皮的惡劣環境,實現了規?;a的夢想。 涼皮機制作涼皮時的工藝流程: 1、和面洗面筋:取高筋小麥面粉10斤加溫水5斤左右和成軟面團,靜止醒發30分鐘,然后在清水中揉洗出面筋,其余水糊用紗布過濾后靜止沉淀5-8小時。 2、調糊:待上部澄清后瀝出清水,再
公司名: 鞏義市鴻睿機械制造有限公司
聯系人: 張經理
電 話: 0371-64427777
手 機: 13598095158
微 信: 13598095158
地 址: 河南鄭州鞏義市河南省焦作市溫縣產業集聚區中福路76號
郵 編: 451200
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