詞條
詞條說(shuō)明
在傳統(tǒng)油炸工藝中,已基本解決了含油率及酥脆的工藝控制,但脆片收縮、表面起泡等現(xiàn)象卻未能很好地解決,影響了產(chǎn)品的感官質(zhì)量。這是由于在真空油炸過(guò)程中,果蔬組織細(xì)胞中的水份劇烈汽化,造成細(xì)胞組織破裂,因而嚴(yán)重影響了產(chǎn)品的組織形態(tài)。 現(xiàn)在,我們國(guó)邦機(jī)械在果蔬脆片油炸之前加入冷凍工藝,很好地解決了這一難題。這是在真空油炸中應(yīng)用了冷凍升華干燥的部分原理,結(jié)合兩者優(yōu)點(diǎn),提高了產(chǎn)品質(zhì)量。 真空油炸主要工藝如下:
薯?xiàng)l薯片加工流水線價(jià)格型號(hào)規(guī)格質(zhì)量效率供貨商
諸城市國(guó)邦機(jī)械有限公司專(zhuān)業(yè)制造研發(fā)油炸設(shè)備,具有研發(fā)團(tuán)隊(duì)和實(shí)驗(yàn)基地,針對(duì)于客戶(hù)的異形產(chǎn)品進(jìn)行加工定制。 薯片薯?xiàng)l加工流程:1清洗脫皮---2切片切條---3清洗漂燙---4離心脫水---5油炸---6離心脫油---7調(diào)味---8包裝. 國(guó)邦公司是我們國(guó)內(nèi)專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)油炸機(jī)械、休閑食品機(jī)械、肉類(lèi)加工設(shè)備及蔬菜加工設(shè)備的主要生產(chǎn)廠家之一,業(yè)務(wù)客戶(hù)遍布全國(guó)各地大中小城市及國(guó)外用戶(hù)。現(xiàn)已具備集研發(fā)、制造、生
諸城市國(guó)邦機(jī)械有限公司,位于山東省諸城市,以生產(chǎn)食品機(jī)械為主,專(zhuān)業(yè)從事油炸類(lèi)設(shè)備,烘干類(lèi)設(shè)備,果蔬類(lèi)清洗設(shè)備及各種不銹鋼輔助設(shè)備的研發(fā)與制造,產(chǎn)品行銷(xiāo)全國(guó)各地,現(xiàn)已擁有各類(lèi)機(jī)械加工設(shè)備,能夠滿(mǎn)足不同層次用戶(hù)的需要。
國(guó)邦公司專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)制造各類(lèi)食品機(jī)械
諸城市國(guó)邦機(jī)械有限公司專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)制造油炸類(lèi)設(shè)備,清洗類(lèi)設(shè)備,烘干類(lèi)設(shè)備,具有專(zhuān)業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)和實(shí)驗(yàn)基地,針對(duì)于客戶(hù)的異形產(chǎn)品進(jìn)行加工定制。設(shè)備概述:該設(shè)備在氣泡、沖浪、提升、噴淋等聯(lián)合工作下,具有洗潔凈高、節(jié)能節(jié)水、設(shè)備穩(wěn)定可靠等特點(diǎn)。 適用于果蔬原料的清洗; 沖洗水經(jīng)過(guò)過(guò)濾后循環(huán)使用; 自帶提升、方便聯(lián)線; 根據(jù)果蔬及工藝要求特征設(shè)計(jì); 設(shè)備采用不銹鋼符合QS和GMP要求; 采用電控一體柜控制使操
公司名: 諸城市國(guó)邦機(jī)械有限公司
聯(lián)系人: 李經(jīng)理
電 話(huà): 0536-6308656
手 機(jī): 15763050017
微 信: 15763050017
地 址: 山東省諸城市站前西街151號(hào)
郵 編: 262200
網(wǎng) 址: bb8ea37714.cn.b2b168.com
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