【飯店油煙機】廚房排煙裝置中排煙罩通風性及凈化原理

時間：2021-06-03

作者：長沙市芙蓉區華潤廚具設備經營部

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酒店廚房排煙系統之排煙管道的設計和安裝
酒店廚房排煙系統之排煙管道的設計和安裝不合理，往往會造成廚房排煙不通暢，直接影響油煙凈化器的使用。餐飲廚房設備通風中產生問題的主要原因，一方面是由于廚房工藝設計與通風設計之間協調不夠，另一方面，是由于廚房設計缺乏經驗，設計不盡合理。餐飲廚房設備通風問題 1、主排煙管道通風面積不夠，氣體流速過大。根據工程經驗，排煙主管道內風速不能過15m/s。否則在運行一個時期以后(如一年以后)很容易造成排煙系統
【油煙管道】油煙管道怎么安裝
油煙管道怎么安裝？油煙管道安裝內容?????廚房油煙管道的安裝還是有一些細節是需要注意的，廚房油煙管道是小區內部或者是餐廳食堂必要存在的一個硬件設施。1、油煙管道安裝工作內容：1).風管加工：放樣、下料、卷圓、折方、咬口、制作直管、管件、法蘭、吊托支架、鉆孔、鉚焊、上法蘭、組對。2).通風管道安裝：找標高、打支架墻洞、配合預留孔洞、埋設吊托支架，組
【飯店油煙機】廚房排煙裝置中排煙罩通風性及凈化原理
廚房排煙罩是一種大型油煙凈化設備，它基于傳質原理和兩種模式，采用沖擊法、凝析法和吸附法等過濾技術，對烹飪過程中的油煙、臭味等有害物質進行凈化，在飯店廚房中發揮著重要作用，大家都知道其通風能力和凈化原理嗎?這件事怎么樣了?一、廚房排煙設備排煙罩的通風能力1.用消聲器降低風機的噪音。2.特殊制造的高壓大風量專用高速風機，足以擊破管路中雜亂的阻力。通氣效果好。3.外接電機耐高溫，耐蒸汽侵蝕，可靠性較高。
【廚房設備公司】商用廚房設備的保養方法
商用廚房設備是指適用于酒店、飯店、餐廳等餐飲場所以及各大機關單位、學校、工地食堂的大型廚房設備。它產品種類多、規格、功率、容量等各方面都比家用廚房設備要大很多、價格也比較高，側重于整體廚房，涉及到金屬材質部分已經全部采用不銹鋼材質。下面就來了解一下商用設備的保養方法吧。商用廚房設備的保養方法不銹鋼材質屬于鐵與鎳、錳等金屬的合金，因此，其保養要充分做到以下幾方面：1、定期用濕布將其表面的臟物擦凈，再