【食品檢測】提高食品檢驗準確性的控制環節

時間：2021-04-29

作者：廣東省華微檢測股份有限公司

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詞條
詞條說明
【生物藥效檢測】
生物測試是指系統的利用生物的反映測試一種或多種污染物或環境因素單獨或聯合存在時，所導致的影響或危害。或者是指用于估計某種藥物相對藥效的生物實驗。一般用于制藥工業以估計某種維生素或藥制的藥效。近年來在水生毒理學研究中廣泛使用這個詞。其涵義與水生毒性實驗（aquatic toxicity test）相近。(1)短期生物測試測試時間一般為4—7天，較長不**過14天。(2)中期生物測試測試時間在15—90
【生物樣本檢測分析】動物樣品的采集
動物的各部分組織均可以分別作為采集對象，但通常是用尿、血液、毛發和指甲等。1、動物的血液動物一般多用耳緣靜脈取血，先去毛，要去凈毛，不傷皮膚，用體積分數為75%的酒精擦動物耳朵，例如兔耳朵，用燈泡照射加熱使其血管充血，用大頭針刺破靜脈放血?(先從遠心端刺)，將血液放人抗凝杯中，邊收集邊搖勻，以防凝固。2、動物的尿液為收集動物的尿液，可將動物放在代謝籠中，使動物的尿液可經下漏斗流人采樣瓶中
【食品檢測】食品安全檢測的研究發展
或許正如一些人戲稱的那樣，工程是一門能讓人在生理和精神上都可以得到滿足的專業。“民以食為天”，專業研究人們的日常生活關系較密切的飲食問題，其作用不可低估。食品科學與工程研究食品工業生產中所用的加工方法、過程和裝置，她是食品生產工藝和設備的設計基礎，涉及化學、物理、農學、生物化學、微生物學、化學工程、生化工程、機械工程、人體營養與食品衛生學、環境治理與工程等各門學科。食品科學與工程的發展同化學工程、
【免疫原性分析檢測】免疫原性化學基礎
*原性是指能引起*應答的性能，即抗原能刺激特定的*細胞，使*細胞活化、?增殖、分化，較終產生*效應物質抗體和致敏淋巴細胞的特性。許多**物質可誘導*應答，其*分子蛋白質和多糖具有強*原性，小分子多肽及核酸也具有*原性。化學組成大分子蛋白質，分子量大于10000者，可含有大量不同的抗原決定簇，是較強的*原。如異種血清蛋白、酶蛋白及細菌毒等，是強*原蛋白質的例子。多糖是