H&G必熹課堂丨餐飲零售企業連鎖門店怎么解決業績不達標的問題

時間：2023-10-11作者：必熹企業管理咨詢（上海）有限公司瀏覽：218

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  詞條說明

• 前麥當勞大學校長，必熹創始人有本均講述《零售人才戰略》理念

  自從2020年有本均創立中國H&G必熹咨詢以后，未曾謀面，但有幸**會還是采訪到了這位曾任優衣庫大學校長、麥當勞大學校長和漢堡王董事長的有本先生本尊。今天必熹和大家一起聽聽有本均老師講述著作《零售人才戰略》這本書時的一些想法和理念，《零售人才戰略》，是日本Amazon 管理·人財管理類銷量排行榜**名！是讓職員成為精兵強將的“人財”養成秘籍！?我想我們應該從中可以學到很多關于服務

• H&G必熹小課堂丨餐飲連鎖店經營管理必知的店面裝修注意事項

  如今，人們到連鎖餐廳用餐，已經不再只注重它的口味，較加關注連鎖餐廳內部環境的宜人程度。例如，現今運營餐飲店面需要更多地投入于店面裝修設計，以提升店鋪形象，以獲取較加優勢的市場競爭力。如何裝飾餐飲連鎖店呢？今天H&G必熹將與您分享一些連鎖餐飲店裝修的注意事項供餐飲人參考學習。1、布局設計：要兼顧實用性和美觀性，具體要考慮空間大小、餐桌數量、廚房務區的位置，以及顧客進出店面的便捷性。2、燈光搭

• H&G必熹小課堂丨餐飲零售企業連鎖門店怎么解決員工招留難的問題

  餐飲零售企業連鎖門店員工招聘和留存一直是一個難題。在競爭激烈的市場環境下，企業需要采取一些有效的措施來解決這個問題。今天H&G必熹來聊聊餐飲零售企業連鎖門店可以通過以下幾種方式來解決員工招留難的問題：1、提供良好的工作環境和福利待遇：為員工提供良好的工作環境和福利待遇，包括合理的工資、福利、休假制度和培訓機會，可以提高員工的工作滿意度，減少員工流動。2、建立良好的團隊文化：建立一種積極向上

• 必熹小課堂丨預制菜為什么不適合進入校園

  所謂的預制菜，又被稱之為是預制調理食品。一般指以各類農、畜、禽、水產品為原輔料，配以調味料等輔料，經預選、調制等工藝加工而成的半成品或成品。這種菜一般需要在冷鏈的條件下貯存或運輸，供消費者或餐飲環節加工者簡單加熱或烹飪后食用。近年來，隨著快餐和外賣行業的快速發展，預制菜逐漸成為了人們餐桌上的常客。然而，當預制菜走進校園時，學生們是否意識到這些方便的食品背后可能隱藏著一些潛在的危害呢？H&G