春季飲食要注意“五多五少”

時間：2018-08-21

作者：東莞市佳泰膳食管理有限公司

詞條
詞條說明
企業飯堂自由餐承包方式
一、企業飯堂自由餐承包方式: （1）運作方式：（先試用一個月，滿意后再合作） 1.貴司將場所、原有廚房設施設備清點備案后，交于我司使用，不足之小件廚具可由我司負責添置。另：在使用過程中，除自然損耗外，如有人為損壞或失，我司照價賠償； 2.統一用IC卡消費，可消費正餐，也可在消費正餐的基礎上再加餐（刷卡即可），不夠消費時可自行充值。（2）經營方式： A、膳食公司權責與義務 1.承擔廚房場地租金及廚
自由就餐模式及特點
內容簡介：自由就餐模式：消費者在飯堂用餐前，可自由選擇不同窗口以及不同價位的食品刷卡消費；食品包含套餐、單個全葷、小炒、面點擋、小吃、麻辣燙等等；飯堂需制定較低餐費標準（如3-15元/餐），以保證員工自由選擇自自由就餐模式：消費者在飯堂用餐前，可自由選擇不同窗口以及不同價位的食品刷卡消費；食品包含套餐、單個全葷、小炒、面點擋、小吃、麻辣燙等等；飯堂需制定較低餐費標準（如3-15元/餐），以保證員
食堂管理中如何控制浪費和消毒管理制度方法
食堂管理中如何控制浪費和消毒管理制度方法食堂管理工作原理|食堂管理有限公司|東莞食堂承包食堂管理總匯一、冰箱衛生、消毒、化霜有專人管理操作; 二、專管人員每日須查看冰箱運轉情況及溫度是否正常并及時做好記錄; 三、半月進行化霜、清洗、消毒一次，消毒操作程序如下： ⑴ 進行徹底化霜，清除冰霜; ⑵ 用洗潔精將冰箱內外徹底擦拭，清除污垢; ⑶ 再用清水擦洗干凈; ⑷ 最后用1%含氯消毒液擦洗一次。
不吃早餐的六大威脅？
不吃早餐的六大威脅: 俗話說的好，早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少。所以說早餐對于我們來說，是很重要的一個存在。雖然我們大多人都知道早餐的重要性，但是現在很多人依舊養成不吃早餐的習慣，您知道不吃早餐存在哪些不可預知的危害嗎? 不吃早餐的六大威脅你知道嗎 **：對消化系統不利一般情況下，前天晚上吃的食物在經過大概六個小時的時間消化就從胃里排空進入到腸道。如果第二天您不吃早餐，那么胃酸以及胃內