東莞樟木頭飯堂承包食堂承包公司的運營模式

時間：2019-04-08

作者：東莞市佳泰膳食管理有限公司

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食堂管理中如何控制浪費和消毒管理制度方法
食堂管理中如何控制浪費和消毒管理制度方法食堂管理工作原理|食堂管理有限公司|東莞食堂承包食堂管理總匯一、冰箱衛生、消毒、化霜有專人管理操作; 二、專管人員每日須查看冰箱運轉情況及溫度是否正常并及時做好記錄; 三、半月進行化霜、清洗、消毒一次，消毒操作程序如下： ⑴ 進行徹底化霜，清除冰霜; ⑵ 用洗潔精將冰箱內外徹底擦拭，清除污垢; ⑶ 再用清水擦洗干凈; ⑷ 最后用1%含氯消毒液擦洗一次。
半固定就餐模式及特點
食堂承包就餐模式-半固定就餐模式內容簡介：半固定半自由就餐模式：廠方每個月將固定了的餐費（比如管理450元/月、員工240元/月）統一充值到IC卡上；員工持IC卡可自由選擇在不同檔次以及不同品種的窗口消費，也可以到便利店買飲料等。當月未使用完半固定半自由就餐模式：廠方每個月將固定了的餐費（比如管理450元/月、員工240元/月）統一充值到IC卡上；員工持IC卡可自由選擇在不同檔次以及不同品種的
員工食堂承包方式簡要說明
員工食堂承包方式簡要說明：貴公司只需為我們提供廚房場地、現有廚具、住宿即可，（水電、燃料可面談），其它一切費用由我方負責,，員工伙食費每人每天三餐（早/中/晚餐）可定9-30元不等，有夜宵另計。每月伙食費用以月結方式結款，菜式多樣化，每餐提供3-5個菜色供員工先擇，滿足來自不同口味員工需求，另節假日可免費加餐，具體案，以洽談為標準。 1、食材統一采購，統一配送，省去中間環節，減少廠方管理麻煩，只
不吃早餐的六大威脅？
不吃早餐的六大威脅: 俗話說的好，早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少。所以說早餐對于我們來說，是很重要的一個存在。雖然我們大多人都知道早餐的重要性，但是現在很多人依舊養成不吃早餐的習慣，您知道不吃早餐存在哪些不可預知的危害嗎? 不吃早餐的六大威脅你知道嗎 **：對消化系統不利一般情況下，前天晚上吃的食物在經過大概六個小時的時間消化就從胃里排空進入到腸道。如果第二天您不吃早餐，那么胃酸以及胃內