蔬菜農殘檢測方法

時間：2019-04-08

作者：東莞市佳泰膳食管理有限公司

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詞條說明
東莞樟木頭飯堂承包食堂承包公司的運營模式
食堂承包就餐模式-半固定就餐模式內容簡介：半固定半自由就餐模式：廠方每個月將固定了的餐費（比如管理450元/月、員工240元/月）統一充值到IC卡上；員工持IC卡可自由選擇在不同檔次以及不同品種的窗口消費，也可以到便利店買飲料等。當月未使用完半固定半自由就餐模式：廠方每個月將固定了的餐費（比如管理450元/月、員工240元/月）統一充值到IC卡上；員工持IC卡可自由選擇在不同檔次以及不同品種的
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蔬菜農殘檢測方法
我們對采購食品的衛生進行嚴格的驗收，為顧客提供了優質、可靠的服務。針對蔬菜殘留農藥的危害性，我司引進了最先進、科學、快速的蔬菜殘留農藥檢測體系。該檢測體系是針對目前絕大多數的蔬菜農藥中毒都是由有機磷（特別是甲胺磷）類殺蟲劑所引起的。應用酶抑制法，通過選用對有機磷高度敏感的生物活性蛋白（膽堿酯酶）和先進的顯色系統，可以檢測出極微量的有機磷殘留，對甲胺磷的檢出在5/以下，是農藥殘留定性核對總和現場檢