食堂餐廳蔬菜驗收質量標準

時間：2019-04-08

作者：東莞市佳泰膳食管理有限公司

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東莞食堂承包:隱匿在東莞城的深夜好味
東莞食堂承包:隱匿在東莞城的深夜好味東莞食堂承包:隱匿在東莞城的深夜好味 ▲潮林鮮是林鮮粥老板新開的午夜小館，主打炒菜宵夜，炒螺肉，白灼花螺，豆豉魷魚卷味道濃郁，一口冰啤一口菜，聊一個晚上都不嫌多，鮮嫩的咸菜筍塊，肥美的辣炒蟶子，也是**的點單率。東莞食堂承包:隱匿在東莞城的深夜好味 ▲老板是潮汕人，一手好粥的手藝已經在東莞城風生水起，為了適應偏甜的口味，特意將部分醬汁改良，你會在某些貝類炒
黃瓜西紅柿為什么不能同時吃？
黃瓜西紅柿不能同時吃：很多餐館里都有一道叫“大豐收”的菜，將胡蘿卜、生菜、西紅柿、黃瓜等不同蔬菜搭配在一起蘸醬生吃。蔬菜生吃確實有利于營養的保存，但這道菜里有了黃瓜，其營養**可就要大打折扣。單從黃瓜本身來說，它是好吃又有營養的蔬菜。口感上，黃瓜肉質脆嫩、汁多味甘、芳香可口；營養上，它含有蛋白質、脂肪、糖類，多種維生素、纖維素以及鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂等豐富的成分。尤其是黃瓜中含有的細纖維
食堂承包方式及飯堂承包優勢
食堂承包方式： ◆貴公司提供廚房設備住宿水電燃料（水電燃料可面議），其它費用由我方承擔。 ◆我方委派專業的廚房工作人員到貴公司直接服務，接受貴公司監督。 ◆我方提供多個不同標準的菜譜任由貴公司選擇，也可由貴公司自定。 ◆我方預支付貴公司員工的伙食費，定期同貴公司結帳，具體情況面議商定。飯堂承包優勢： ◆科學的飯堂管理模式，全新的經營理念，讓您的員工得到專業的伙食服務。 ◆作法靈活、口味多樣化能滿
員工飯堂提供合作方式
員工飯堂提供合作方式：一、食堂原材料配送方式 1、客戶提供日需求量，下單訂購； 2、我公司負責配送糧油、肉類、調料、蔬菜等； 3、廚房所需燃料（如柴油、煤氣、環保油）； 4、我公司每月送報價單至客戶，經客戶審核簽名后做為當月依據，需當月月底！ 5、菜款可以月結30天，提供3個點的普通發票。二、食堂承包方式： 1、客戶提供場地、水、電、燃料及現有廚房設備； 2、客戶自定職工一定伙食標準； 3、我