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詞條說明
酒在我們生活中確實占據著很大的作用,可以舉杯邀明月,對影成三人,也可以自斟自飲自開懷。但是白酒是否人人都適宜飲用呢?其實并不見得,即要分人,其實也要看酒;所謂:”好酒還是醬的香”不是沒有道理!我們來看看哪些人群不適合飲酒: 一、對酒精過敏的人 過敏說小了也就是皮膚瘙癢等表現,可說大了由于突發過敏而住院的人也是不在少數。現實生活中,對于酒精過敏的人也是不在少數。如果一喝白酒,臉就立馬變紅,身體還出現
隨著酒業市場的不斷擴展壯大,酒的品質也是開始變得層次不齊;對于愛喝白酒的酒友來說,如何鑒別糧食酒與酒精酒是一個亙古不變的話題。相信很多酒友們都知道,白酒的釀造有固態法、液態法和固液結合法三種方式,今天,君**就給大家分享白酒的液態發酵法產出白酒與食用酒精的區別在哪? 一、什么是液態法白酒? 液態法白酒是以糧谷、薯類、糖蜜等原料,經液態發酵、蒸餾成食用酒精的工藝路線、再經串香、勾兌、調配而成的白酒。
年底了,即將迎來君**公司一年一度的“醬酒文化論壇”,本次是在深圳舉辦的*二屆,也是新品“糯坤”酒**亮相。特別請出了醬酒研究中心珍藏多年的“**好醬酒”,邀請了貴州省醬酒研究中心主任李小兵教授、*白酒*楊濤和來自各地的商界*人物以及150多名優秀企業家等醬酒愛好者參加本次論壇。 擬定本月26日召開醬酒論壇的會議主題為“弘揚醬酒文化,品鑒**老酒”,現場君**酒業創始人鐘國權先生,將為大家分
中國人喜歡白酒,喜歡白酒的香、白酒的醇,熱愛白酒的文化。在現實生活中,很多酒友對醬香酒的評價也很高,也常常將一些醬香酒進行儲藏。等其酒體儲存到了一定的年份,再開壇飲用。但是有一些朋友卻發現,自己珍藏的醬香酒,在儲存一段時間后,竟然會有一些酸味,這又是怎么回事呢?醬香酒變酸還能不能喝呢?今天,小編就給大家一一解答! 一、有哪些酸? 白酒里的微量成分中的骨架成分含有四大酸,包括:己酸,乳酸,乙酸,丁酸
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